आटा एक अद्वितीय घटक है जिसका उपयोग अक्सर बेकिंग में किया जाता है। आटा के लिए धन्यवाद, आप न केवल आटा गूंध कर सकते हैं। आटा पकाने पर जीवन को आसान बना सकता है।
अपना नुस्खा चुनें
भारी सामग्री उठाना
लाइफ हैक आपको किशमिश, नट्स, जमे हुए जामुन जैसे भारी तत्व जुटाने की अनुमति देता है, जब बेकिंग नीचे जाती है। यदि भरना कम हो जाता है, तो आपको चिंता नहीं करनी चाहिए, यह आटा (दालचीनी या कोको पाउडर के साथ आटा मिलाकर आसानी से तय किया जा सकता है - यह सब आपके द्वारा चुने गए नुस्खा पर निर्भर करता है)। तब भारी उत्पाद नहीं डूबेंगे।
फटा केक संरक्षण
एक पाई के लिए एक परतदार और निविदा आधार का रहस्य ठंडा वसा है। मक्खन को टुकड़ों में नहीं काटना चाहिए, लेकिन इसे कद्दूकस करना चाहिए। तेल को आटे के साथ मिश्रित नहीं करना है, और आटा सही होगा। हालांकि, केक के आधार पर, वे अभी भी फटे हुए हो सकते हैं, मास्किंग के लिए जो निश्चित रूप से आटा का एक छोटा सा टुकड़ा छोड़ने के लायक है। यदि दरारें अभी भी बनी हैं, तो यह आटे के साथ पानी मिलाने और "दोष" के परिणामस्वरूप मिश्रण को चमकाने के लायक है। फिर नींव को फिर से करने की ज़रूरत नहीं है।
