घर पर समुद्री भोजन के साथ एक प्रकार का अनाज कड़ाही पकाने के लिए कैसे

कई लोग जापानी नूडल्स को अलग-अलग फिलिंग के साथ पसंद करते हैं, जिसे वोक कहा जाता है। कुछ अंडा पसंद करते हैं, अन्य ग्लास पसंद करते हैं, और अन्य लोग एक प्रकार का अनाज पसंद करते हैं। चलो समुद्री भोजन के साथ एक प्रकार का अनाज कड़ाही नूडल्स पकाने की कोशिश करते हैं।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - एक प्रकार का अनाज नूडल्स;

• - सोया सॉस;

• - टेरीयाकी सॉस;

• - गाजर;

• - मिठाई काली मिर्च;

• - एवोकैडो;

• - हरी बीन्स (वैकल्पिक);

• - समुद्री भोजन या चिकन;

• - मधु।

निर्देश मैनुअल

1

एक डिश तैयार करने के लिए जो मूल के समान होगा, विशेष उत्पादों की आवश्यकता होती है। हम स्टोर में गोल बकरी नूडल्स खरीदते हैं। आमतौर पर इसे चार सर्विंग्स में विभाजित किया जाता है, लेकिन ऐसा एक सेवारत दो के लिए पर्याप्त है। हम पैन लेते हैं और उबालते हैं, नियमित पास्ता की तरह, केवल समय में थोड़ा कम। जैसे ही नूडल्स उबलते हैं, तुरंत गर्मी से हटा दें। आमतौर पर यह मध्यम गर्मी पर 5 मिनट में तैयार हो जाता है।

2

पकवान के लिए भरने का चयन करें। आप चिकन के साथ, मछली के साथ और गोमांस के साथ एक ही नुस्खा के अनुसार पका सकते हैं। लेकिन हम समुद्री भोजन के साथ करेंगे। हम एक जमे हुए मिश्रित बैग लेते हैं (आमतौर पर इसमें मसल्स, स्क्वॉयड, श्रिम्प और ऑक्टोपस होते हैं) और सामग्री के आधे को उबलते पानी में फेंक देते हैं। पकने तक मध्यम आँच पर दस मिनट तक पकाएँ, अर्थात्। जब तक वे नरम और प्रफुल्लित नहीं होते। फिर हम एक कोलंडर के माध्यम से पानी की निकासी करते हैं।

3

चलिए सब्जी भरने की तैयारी करते हैं। एक मोटे grater पर गाजर रगड़ें, मिठाई काली मिर्च को क्यूब्स में काट लें, और एवोकैडो को क्यूब्स या छोटे आयतों में काट लें। हरी बीन्स को पसंद करने वाले लोग इसे जोड़ सकते हैं। केवल पहले इसे उबालने की जरूरत है। यह सब एक फ्राइंग पैन में फेंक दिया जाता है और एवोकैडो पर रस और सुनहरा क्रस्ट दिखाई देता है। खाना पकाने से 5 मिनट पहले, सोया सॉस के साथ यह सब डालें, मिश्रण करें और 2 मिनट के लिए उबाल लें। फिर पैन में समुद्री भोजन जोड़ें, फिर से मिलाएं और सब कुछ एक साथ उबाल लें। छोटी आग के बारे में मत भूलना!

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जब आपकी फिलिंग स्टू हो जाती है, तो यह नरम और महकदार मसालेदार हो जाती है, तो यह समय है कि आप एक प्रकार का अनाज नूडल्स जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, कम गर्मी पर 4 मिनट के लिए कवर करें और उबाल लें। फिर फिर से मिलाएं और एक मिनट के लिए ढक्कन बंद कर दें।

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दिलचस्प नोट्स के लिए सामग्री जोड़ें। हम तरल शहद लेते हैं (यदि शक्करयुक्त होता है, तो इसे पिघलाएं) और इसे 2-3 बड़े चम्मच की मात्रा में लगभग तैयार कड़ाही के साथ डालें। हलचल। इसके बाद, एक वोक ड्रेसिंग (सबसे स्वादिष्ट और बहुमुखी टेरियकी सॉस है) लें और आधा बैग को चार परोसें। हिलाओ, कवर करो, एक मिनट के लिए आग पर पकड़ो, फिर इसे बंद कर दें और तैयार पकवान को दो मिनट के लिए खड़े रहने दें।