घर का बना शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री बनाने के लिए एक बहुत ही सरल और त्वरित नुस्खा। पकाने की कोशिश करें, आप निश्चित रूप से इसे पसंद करेंगे।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 2 कप आटा;
- - 200 जीआर। मक्खन;
- - 1/3 कप चीनी;
- - 1/3 चम्मच नमक;
- - चाकू या बेकिंग पाउडर की नोक पर सोडा;
- - or कप जाम या जाम;
- - 2 चम्मच चूर्ण चीनी।
निर्देश मैनुअल
1
तेल नरम करें। एक कटोरे में आटा, चीनी, नमक डालो, मक्खन या नकली मक्खन जोड़ें। हलचल। आपको अपने हाथों से आटा गूंध करने की आवश्यकता है, यह काफी घने निकला। गांठ के बिना आटा मिश्रण करने की कोशिश करें।
2
एक काटने बोर्ड पर, 0.5 सेमी मोटाई की परत के साथ आटा बाहर रोल करें।
कुकीज के लिए साफ-सुथरे चश्मे का उपयोग करके, साफ किए गए हलकों को काटें। तैयार बेकिंग शीट पर तैयार घेरे रखें और उन्हें सुनहरा भूरा होने तक ओवन में बेक करें। ओवन में तापमान 220 जीआर होना चाहिए। बेकिंग का समय - 5-7 मिनट।
3
जब कुकी शांत हो जाती है, तो आपको इसे जाम या जाम की एक परत के साथ दो से गोंद करने की आवश्यकता होती है। फिर पाउडर चीनी के साथ छिड़के।