एक सुंदर और मूल रूप से सजाए गए सलाद न केवल एक स्वादिष्ट उत्सव पकवान बन सकता है, बल्कि कला का एक काम भी हो सकता है। और हर कोई इसे बना सकता है, कल्पना को सहायकों के रूप में और धैर्य के साथ सशस्त्र बना सकता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
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- एक सलाद "सूरजमुखी" डिजाइन करने के लिए:
- आलू के चिप्स;
- काले जैतून;
- पनीर या अंडे की जर्दी।
- सलाद "ओलिवियर" को सजाने के लिए:
- अंडे की सफेदी;
- डिल साग;
- अजमोद साग।
- एक सलाद "गार्नेट कंगन" डिजाइन करने के लिए:
- अनार के दाने।
- एक सलाद "पाइन शंकु" डिजाइन करने के लिए:
- बादाम;
- स्प्रिग टहनी।
- एक सलाद बनाने के लिए "फर कोट के नीचे हेरिंग":
- टमाटर;
- मीठी मिर्च।
- चिकन या बटेर अंडे;
- अंडे की जर्दी;
- साग।
निर्देश मैनुअल
1
काफी बस बनाया और बहुत अच्छा सलाद "सूरजमुखी" दिखता है। इसे उन खाद्य पदार्थों से बनाएं जिन्हें आप अधिक पसंद करते हैं: कसा हुआ गाजर और लहसुन, या मकई, अंडे और चिकन के साथ। आलू के चिप्स की पत्तियों को एक सर्कल में (दो पंक्तियों में) डालें, काले जैतून सूरजमुखी के बीज की नकल करेंगे। कसा हुआ पनीर या जर्दी के साथ बीच में गार्निश करें।
2
लोकप्रिय सलाद जैसे मछली (या "मिमोसा") और मांस "ओलिवियर", वसंत शैली में सजाने की कोशिश करते हैं - बकाइन पुष्पक्रम। एक मोटे grater पर अंडे का सफेद भाग पीसें, 2 भागों में विभाजित करें, एक रंग चुकंदर के रस के साथ। एक सलाद पर एक सुरम्य क्रम में प्रोटीन के फूल समूहों की व्यवस्था करें, और उनके बीच डिल, अजमोद से शाखाएं बिछाएं।
3
उत्सव की मेज पर अनार कंगन कंगन शानदार दिखता है। पकवान पर एक गिलास रखो और कसा हुआ आलू, चिकन, पनीर, अखरोट के साथ मिश्रित बीट की परतें बिछाएं। गिलास निकालो। अनार के बीज के साथ उदारता से छिड़कें।
4
पाइन शंकु के रूप में आश्चर्यजनक रूप से सुंदर सलाद। यह नए साल की मेज पर विशेष रूप से उपयुक्त होगा। आप किसी भी सामग्री को ले सकते हैं, बस ध्यान रखें कि उन्हें बादाम के साथ स्वाद के लिए जोड़ा जाना चाहिए जिसमें से तराजू बनाया जाता है। मेयोनेज़ के साथ सलाद को मिलाएं, इसे एक शंकु का आकार दें, धीरे से बादाम पागल करें। स्प्रूस टहनी से गार्निश करें।
5
एक दुर्लभ छुट्टी "फर कोट के तहत हेरिंग" के बिना पूरी होती है। इस सलाद पर मशरूम के साथ एक जंगल को साफ करने की कोशिश करें। ऐसा करने के लिए, grated yolks के साथ शीर्ष छिड़कें, अंडे (बटेर) से पैर बनाएं, और टमाटर या मीठे मिर्च से मशरूम कैप। घास और स्प्रूस सुइयों को डिल द्वारा प्रतिस्थापित किया जाएगा।
ध्यान दो
पंजीकरण के लिए, उन उत्पादों का उपयोग करें जो सलाद में हैं या इसके साथ अच्छी तरह से चलते हैं।
उपयोगी सलाह
सलाद के लिए उज्ज्वल और अलग-अलग रंगों में सामग्री का चयन करना उचित है: फिर पकवान न केवल सुंदर हो जाएगा, बल्कि आपकी भूख भी बढ़ाएगा।
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