ऑरेंज दही बिस्किट एक सुगंधित, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, स्वस्थ व्यंजन है। इसे एक कप गर्म चाय या कॉफी के साथ नाश्ते या दोपहर की चाय के लिए परोसा जा सकता है। यह बिस्किट बस और जल्दी से तैयार किया जा रहा है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - संतरे - 2-3 टुकड़े
- - अंडे - 3 टुकड़े
- - चीनी - 100 ग्राम
- - वेनिला चीनी - 1 चम्मच
- - कॉटेज पनीर - 200 ग्राम
- - आटा - 100 ग्राम
- - नमक - 1/4 चम्मच
- - सोडा - 1/2 चम्मच
- - मक्खन - 10 ग्राम
निर्देश मैनुअल
1
संतरे को तौलिए से धोएं और सुखाएं।
2
मोटी कटोरी तक एक गहरी कटोरी में चीनी के साथ अंडे मारो। आप मिक्सर / ब्लेंडर या सिर्फ एक व्हिस्क के साथ हरा सकते हैं। वेनिला चीनी (वैकल्पिक) जोड़ें।
3
धीरे से एक नारंगी से उत्तेजकता को छीलें। ऑरेंज (नींबू की तरह) जेस्ट बेकिंग को एक नाजुक, नाजुक स्वाद देता है।
4
कॉटेज पनीर जोड़ें, मिश्रण करें। आप किसी भी वसा वाली सामग्री का पनीर ले सकते हैं। वसा की मात्रा जितनी कम होगी, बिस्किट उतना ही अधिक आहार होगा। आप किसी भी पनीर का उपयोग कर सकते हैं - नरम, दानेदार, आदि।
5
आटा, नमक की एक चुटकी, सोडा जोड़ें। हलचल।
6
संतरे को छील लें। मेरे लिए नारंगी को चार भागों में काटना और क्वार्टर को छीलना अधिक सुविधाजनक है। कोई पूरे संतरे को छीलना पसंद करता है - चाकू या हाथों से।
7
बीज और कठोर झिल्लियों से छुटकारा पाने के दौरान, छिलके वाले संतरे को छोटे टुकड़ों में काटें। आटा में जोड़ें, मिश्रण करें।
8
मक्खन के एक टुकड़े के साथ एक बेकिंग डिश को चिकना करें। 30-40 मिनट के लिए 180 डिग्री के तापमान पर पहले से गरम ओवन में रखें।
9
पनीर की कमी के लिए, इसे बाहर रखा जा सकता है। फिर आपको एक नियमित नारंगी बिस्किट मिलेगा। सेब के साथ संतरे बदलें - यह सेब चार्लोट होगा। यदि वांछित है, तो इस नुस्खा में किसी भी फल का उपयोग किया जा सकता है।
उपयोगी सलाह
यह बिस्किट नुस्खा सरल माना जाता है। एक नरम और रसीला आटा के लिए, योलक्स को प्रोटीन से अलग किया जाता है और अलग से मार दिया जाता है।