एक क्लासिक फ्रांसीसी क्लाफुटी मिठाई चेरी या चेरी के साथ तैयार की जाती है, लेकिन आप प्लम को भरने के रूप में प्रयोग और उपयोग कर सकते हैं। केक सुंदर और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हो जाएगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 20-25 नाली (राशि उनके आकार पर निर्भर करती है);
- - 85 जीआर। चीनी (मीठा दाँत 100 जीआर का उपयोग कर सकते हैं।);
- - 100 जीआर। आटा;
- - 50 जीआर। मक्खन;
- - 150 मिलीलीटर क्रीम;
- - 100 मिलीलीटर दूध;
- - 4 अंडे;
- - यदि वांछित है, तो आप जमीन बादाम जोड़ सकते हैं।
निर्देश मैनुअल
1
ओवन को 180C तक प्रीहीट करें। प्लम को धो लें, हिस्सों में काट लें और बीज हटा दें।
2
बेकिंग पेपर के साथ एक मोल्ड (व्यास में 21 सेमी) बिछाएं। शीर्ष पर प्लम के अच्छी तरह से आधा भाग रखें।
3
एक कटोरे में अंडे मारो। आटा डालो, अच्छी तरह मिलाएं ताकि एक भी गांठ न हो। इस स्तर पर, आप जमीन बादाम (स्वाद के लिए) जोड़ सकते हैं।
4
दूध, क्रीम और चीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
5
पिघले हुए मक्खन को अंतिम मोड़ में आटे में डाला जाता है।
6
तैयार द्रव्यमान प्लम डालते हैं। हम फार्म को 40 मिनट के लिए ओवन में भेजते हैं।
7
आप रोसी पाई को पाउडर चीनी के साथ छिड़क सकते हैं, लेकिन इसके बिना भी यह बहुत अच्छा और स्वादिष्ट लगता है!
