यह पता चला है कि आप न केवल बिस्किट के आटे से, बल्कि सूजी से भी रोल बना सकते हैं, और भरने को डाइट से बनाया जा सकता है। ऐसा रोल मेहमानों को अपनी असामान्यता और स्वाद से प्रभावित करता है, और इस तरह के रोल को पकाने में खुशी होती है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- -4 पीसी। बीट
- -0.5 कला। सूजी
- -1 बड़ा चम्मच। खट्टा क्रीम
- -0.5 कला। आटा
- -2 अंडे
- -0.5 चम्मच बेकिंग पाउडर
- -1 बड़ा चम्मच। चीनी (0.5 बड़ा चम्मच - भरने के लिए, 0.5 बड़ा चम्मच। - आटा को)
- -0.5 डिब्बे गाढ़े दूध के
- -orehi।
निर्देश मैनुअल
1
रोल के लिए भरने को तैयार करने के लिए, आपको बीट्स को उबालने की जरूरत है। बीट्स को कुल्ला, पूंछ काट लें, एक पैन में स्थानांतरित करें और पानी से भरें, थोड़ा नमक जोड़ें। आग पर सब्जियों का एक बर्तन रखो और 1.5 घंटे के लिए उबालने के बाद पकाना। खाना पकाने के बाद, पानी को सूखा दें और बहुत ठंडे पानी से बीट्स भरें। बीट्स को छीलकर कद्दूकस कर लें। साथ ही बीट्स को कटा जा सकता है।
2
जैसे ही आप बीट पकाने के लिए सेट करते हैं, खट्टा क्रीम के साथ सूजी डालना, 30 मिनट के लिए सूजना छोड़ दें।
3
और अब हम रोल के लिए सूजी के आटे की तैयारी जारी रखते हैं। बीट्स को चीनी के साथ अच्छी तरह से हराया, धड़कन को रोके बिना, धीरे-धीरे बेकिंग पाउडर के साथ मिश्रित आटा जोड़ें।
4
सूजी के साथ आटा मिलाएं, अच्छी तरह से हिलाएं। रोल के लिए आटा तैयार है।
5
ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें, वनस्पति तेल के साथ एक बेकिंग शीट को चिकना करें, उस पर आटा डालें और 15-20 मिनट के लिए ओवन में डालें। आटा को भूरा होना चाहिए, एक मैच के साथ तत्परता की जांच करें। यह सूखा और साफ आटा से बाहर आना चाहिए।
6
जबकि आटा बेक हो रहा है, चुकंदर को रोल के लिए भरें। चीनी और गाढ़ा दूध के साथ कसा हुआ या व्हीप्ड बीट्स मिलाएं, व्हिस्क। पील और चॉप नट्स, भरने में जोड़ें, हलचल करें।
7
तैयार आटा पर, चुकंदर भरने भरें, चिकनी, आटा को एक रोल में भरने के साथ घुमाएं और आटा को भिगोने के लिए 30 मिनट के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें।
8
तैयार मीठे चुकंदर के रोल को चुकंदर के साथ छिड़कें, टुकड़ों में काटें और परोसें।
ध्यान दो
बीट को समय में और भी कम पकाया जा सकता है।
उपयोगी सलाह
कुछ चीनी को शहद के साथ बदला जा सकता है। भरने के लिए, एक अमीर स्वाद के लिए, आप सूखे फल जोड़ सकते हैं।