टूना और अंडे के साथ हल्की गर्मियों की सब्जी सलाद बनाने की कोशिश करें। सलाद बहुत जल्दी तैयार किया जाता है, और इससे कई लाभ हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 80 जीआर। डिब्बाबंद टूना;
- - 1 अंडा;
- - 1 छोटा खीरा;
- - 5-7 चेरी टमाटर;
- - किसी भी सलाद की 2-3 चादरें;
- - हरा प्याज;
- - 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल के चम्मच;
- - नींबू का रस का 1 बड़ा चम्मच;
- - सरसों का 1 चम्मच।
- - 1/2 चम्मच तिल के बीज;
- - 1/2 चम्मच चीनी;
- - ताजा जमीन काली मिर्च;
- - नमक।
निर्देश मैनुअल
1
टूना की एक कैन खोलें और सभी तरल को सूखा दें। मछली को एक कांटे के साथ छोटे टुकड़ों में "अलग करना"।
2
टमाटर को धोकर सुखा लें। प्रत्येक टमाटर को 2 हिस्सों में काटें।
3
खीरे को धो लें, इसे सूखा और हलकों में काट लें, और फिर उन्हें हिस्सों में काट लें। हरे प्याज को रिंगलेट के साथ काटें।
4
लेटिष के पत्तों को रगड़ें और अपने हाथों का उपयोग मनमाने आकार और आकार के टुकड़ों को लेने के लिए करें।
5
अंडे को उबलते पानी में डालें और "एक बैग में" पकाएं। अंडे को ठीक से उबालने के लिए, इसे उबलने के क्षण से 4 मिनट तक पानी में रखना चाहिए। इससे पहले कि आप अंडे को पानी में गिराएं, नमक डालें। एक बार जब अंडे को उबाल लिया जाता है, तो इसे ठंडे पानी में स्थानांतरित करें, खोल से मुक्त करें और 2 हिस्सों में काट लें।
6
हम एक गैस स्टेशन तैयार कर रहे हैं। एक कटोरी में नमक, ताज़ी पिसी मिर्च, नींबू का रस, चीनी और सरसों मिलाएं। इसके लिए इसमें तिल, जैतून का तेल मिलाएं।
7
सलाद कटोरे में घटकों को मिलाएं: टमाटर, खीरे, हरी प्याज और सलाद। शीर्ष पर टूना के टुकड़े और आधा अंडा डालें। सेवा करने से पहले, ताजा तैयार ड्रेसिंग के साथ सलाद डालें।