यह ताजा और थोड़ा असामान्य सलाद विशेष रूप से सुगंधित पके टमाटर और अपने खुद के गर्मियों के घर से आड़ू के साथ अच्छा है!
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- 2 सर्विंग्स के लिए:
- - 1 आड़ू;
- - 2 छोटे टमाटर;
- - राई की रोटी या बैगूलेट के 3 स्लाइस;
- - ताजा सलाद पत्ते का एक गुच्छा;
- - 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल;
- - 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस;
- - 1 बड़ा चम्मच मक्खन।
निर्देश मैनुअल
1
ब्रेड को क्यूब्स में काट लें। एक पैन (1 बड़ा चम्मच) में थोड़ा मक्खन घोलें और उसमें क्यूब्स डालें। सुनहरा भूरा होने तक मध्यम गर्मी पर भूनें। यदि आप इसे अधिक पसंद करते हैं, तो आप केवल पिघले हुए मक्खन के साथ छिड़क कर ओवन में पटाखे भी बना सकते हैं। नमक और काली मिर्च पटाखे के लिए मत भूलना, लेकिन उन्हें बहुत मसालेदार मत बनाओ।
2
टमाटर को स्लाइस में काटें और तरल भाग के साथ बीज हटा दें। आड़ू को धो लें, दो भागों में काट लें, पत्थर को हटा दें और पतले स्लाइस में काट लें।
3
लेटस के पत्तों को धोएं, अपने हाथों से सीधे टुकड़ों में सुखाएं और फाड़ें। एक सलाद कटोरे में डालें, ऊपर से तैयार टमाटर की एक परत डालें, थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें, ठंडा पटाखे जोड़ें और मिश्रण करें। कटा हुआ आड़ू जोड़ने के लिए आखिरी, नींबू के रस और जैतून के तेल के मिश्रण के साथ सलाद कटोरे की सामग्री डालें, जल्दी से मिश्रण करें और तुरंत सेवा करें!