अंडे कई पोषक तत्वों का एक स्रोत हैं और आसानी से पचने योग्य प्रोटीन हैं। चिकन अंडे तैयार करना बहुत आसान है और विभिन्न व्यंजनों में एक घटक है। नींबू और ताजा जड़ी बूटियों के साथ अंडे का सलाद बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 8 बड़े अंडे;
- - मेयोनेज़ के 80 मिलीलीटर;
- - 30 मिलीलीटर नींबू का रस;
- - डिजोन सरसों का एक बड़ा चमचा;
- - ताजा जड़ी बूटियों की कई शाखाएं (आप टकसाल, तुलसी या अजवायन का उपयोग कर सकते हैं);
- - स्वाद के लिए नमक;
- - एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च।
निर्देश मैनुअल
1
उबले हुए अंडे को कड़ा करके उन्हें ठंडा होने दें, और साग को काट लें।
2
एक छोटे कप में, मेयोनेज़, नींबू का रस, डिजोन सरसों, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
3
ठंडे अंडों को छोटे टुकड़ों में काटें और खुशबूदार ड्रेसिंग और ताजा जड़ी बूटियों के साथ मिलाएं।
4
तैयार पकवान तुरंत ही परोसा जा सकता है, या रेफ्रिजरेटर में थोड़ा ठंडा करके। यदि एक छोटा राई रोल है, तो आप इसे आधा में काट सकते हैं, क्रंब को हटा सकते हैं और रोटी को सलाद के बजाय भर सकते हैं।