जिगर एक बहुत ही स्वस्थ और स्वादिष्ट उत्पाद है, जिसमें से आप कई अलग-अलग व्यंजन बना सकते हैं। उनमें से एक स्नैक लीवर केक है, जो किसी भी दावत के लिए एक अद्भुत सजावट होगी।
अपना नुस्खा चुनें
लिवर केक बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
- 1 किलो ताजा जिगर (गोमांस);
- 3-4 कच्चे अंडे;
- गाय के दूध का 200 मिलीलीटर;
- 5 मध्यम गाजर;
- 3-4 प्याज के सिर;
- तलने के लिए थोड़ा तेल;
- मेयोनेज़ और स्वाद के लिए मसाले।