किसी भी बच्चों की छुट्टी का मुख्य सजावट क्या है? खैर, ज़ाहिर है, एक स्वादिष्ट केक! इस तरह के एक अविश्वसनीय मिठाई के साथ अपने बच्चे को लिप्त करें।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - अंडे 12 पीसी ।;
- - चीनी 4 बड़े चम्मच;
- - आटा 4 बड़े चम्मच;
- - बेकिंग पाउडर 15 ग्राम;
- - कोको 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
- - मक्खन 140 ग्राम;
- - चॉकलेट 300 ग्राम;
- - खट्टा क्रीम 2 बड़े चम्मच ।;
- - मार्शमॉलॉज़ 100 ग्राम चबाना;
- - नींबू का रस 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच;
- - आइसिंग शुगर 400 ग्राम;
- - गोल कैंडी 4 पीसी ।;
- - ड्रेगे, डाई;
- - कीवी 3 पीसी।, केला।
निर्देश मैनुअल
1
एक ब्लेंडर का उपयोग करके, 6 अंडे और 2 कप चीनी को हराएं (यदि कोई ब्लेंडर नहीं है, तो मिक्सर या नियमित व्हिस्क का उपयोग करें)। मिश्रण में 2 कप आटा और आधा बेकिंग पाउडर मिलाएं। द्रव्यमान को हिलाओ। सुसंगतता को वसा सामग्री के उच्च प्रतिशत के साथ खट्टा क्रीम जैसा दिखना चाहिए।
2
हम तेल के साथ फार्म को चिकना करते हैं और इसमें आटा डालते हैं। बिस्किट को लगभग आधे घंटे के लिए 190 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सेंकना चाहिए। आटा तैयार हो जाने के बाद, बिस्किट को निकाल लें। इसे थोड़ा ठंडा होने दें। उसी नुस्खा के अनुसार, हम आटा में कोको जोड़कर दूसरा बिस्किट तैयार करते हैं।
3
पानी के स्नान के साथ 100 ग्राम चॉकलेट पिघलाएं। चॉकलेट में खट्टा क्रीम जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
4
परिणामस्वरूप केक को काट दिया जाना चाहिए ताकि दो हिस्सों को प्राप्त किया जा सके। उन्हें चॉकलेट क्रीम और कीवी और केले के स्लाइस के साथ मढ़ा जाना चाहिए। अब केक को अच्छी तरह से भिगोना चाहिए। इसे 5 घंटे के लिए छोड़ दें।
5
उसके बाद, आपको भविष्य की कार की टैक्सी बनाने की आवश्यकता है। हमने एक अर्धवृत्त में केक के किनारे के हिस्सों को काट दिया और इसे शीर्ष पर स्थापित किया, जहां केबिन होना चाहिए। अब भविष्य के पहियों की रेखा के साथ बिस्किट काट लें। इन जोड़तोड़ को अंजाम देने का सबसे आसान तरीका एक पारंपरिक रसोई के चाकू के साथ है।
6
पानी के स्नान में, शेष 200 ग्राम चॉकलेट और 100 ग्राम मक्खन पिघलाएं। द्रव्यमान को लगातार हलचल करने के लिए मत भूलना। इसे ब्रश के साथ पूरी मशीन पर लागू किया जाना चाहिए। उसके बाद, केक को छोड़ दें - टुकड़े को कड़ा करना चाहिए।
7
अब मैस्टिक करो। पानी के स्नान में, आपको नींबू के रस और मक्खन के 10 ग्राम के साथ मार्शमॉलो को पिघलाना होगा। जैसे ही मिश्रण गाढ़ा हो जाए, पाउडर चीनी डालें। आपको एक तंग मिश्रण प्राप्त करना चाहिए जिसे दो भागों में विभाजित करने की आवश्यकता है। भागों में से एक (बड़ा) खाद्य रंग के साथ चित्रित किया गया है।
8
मैस्टिक रेफ्रिजरेटर में 30-40 मिनट के लिए झूठ बोलना चाहिए। इसे क्लिंग फिल्म में प्री-पैक करें। एक बार जब यह ठंडा हो जाता है, तो इसे शीट में रोल करें।
9
मशीन की बॉडी पर मैस्टिक शीट, जो रंगे हुए थे, डाल दें। धीरे से एक चाकू के साथ अतिरिक्त काट लें। हम सफेद मैस्टिक से हेडलाइट्स और खिड़कियां बनाते हैं।
10
वास्तविक पहियों के बजाय, कैंडी या मार्शमॉलो स्थापित करें। केक को रंगीन ड्रेजेज से सजाएं। इस रेसिपी के अनुसार तैयार बच्चों का केक सिर्फ स्वादिष्ट होगा। अपने लिए देखें।
उपयोगी सलाह
भविष्य की कार के लिए खिड़की के फ्रेम और हेडलाइट्स बनाना कागज के रिक्त स्थान का उपयोग करके सबसे अच्छा किया जाता है। पानी के साथ वर्कपीस को नम करें और उन्हें टेम्पलेट के रूप में उपयोग करें।