Lavash ऐपेटाइज़र, चिप्स की खरीदारी करने का एक बढ़िया विकल्प है। पकवान बहुत जल्दी तैयार किया जाता है, किसी भी महंगी सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट निकला। Lavash ऐपेटाइज़र बीयर का पूरक या बच्चों के लिए एक कुरकुरा इलाज हो सकता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- -थिन पीटा ब्रेड - 1 पीसी ।;
- - हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
- - लहसुन - 1 लौंग (आप कर सकते हैं और अधिक, यह सब आपकी अपनी पसंद पर निर्भर करता है);
- - चिकन अंडा - 1 टुकड़ा;
- -फ्रेश ग्रीन्स: अजमोद, डिल और अधिक;
- flavourless सूरजमुखी तेल - 5 बड़े चम्मच। एल;
- ब्रेडक्रंब - 100 ग्राम।
निर्देश मैनुअल
1
पीटा ब्रेड का स्वादिष्ट क्षुधावर्धक बनाने के लिए, आपको सभी सामग्री तैयार करने की आवश्यकता है। पनीर को एक grater पर पीसें, साग को धो लें, सूखा, काट लें, लहसुन छीलें, एक प्रेस से गुजरें। तैयार उत्पादों को एक डिश में मिलाएं, सब कुछ मिलाएं।
2
अंडे को एक सुविधाजनक डिश में तोड़ दिया जाना चाहिए और चिकना होने तक हिलाया जाना चाहिए, एक फ्लैट डिश पर ब्रेडक्रंब डालें। जब तैयारी पूरी हो जाती है, तो आप पीटा ब्रेड भरना शुरू कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, उत्पाद की शीट को आधे में मोड़ो, और फिर गुना लाइन के साथ कैंची से काटें।
3
पीटा ब्रेड की एक शीट लें और, चम्मच से लैस होकर, तैयार की गई पट्टी को डालें। पीटा ब्रेड को सावधानी से एक ट्यूब के साथ रोल करें, भरने को शीट की 2 परतों में छिपाया जाना चाहिए।
4
तैयार ट्यूब को अंडे के द्रव्यमान में डुबोएं, और फिर ब्रेडक्रंब में रोल करें। दोनों तरफ वनस्पति तेल में वर्कपीस को भूनें। यह एक सुंदर पपड़ी होना चाहिए।
5
पीटा ब्रेड से स्नैक्स तैयार करते समय, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि भरने में रिसाव न हो। पनीर पिघल जाना चाहिए, लेकिन भाग नहीं। एक बदलाव के लिए, तैयार ट्यूबों को तिल के बीज के साथ छिड़का जा सकता है, साथ ही डिश के लिए एक स्वादिष्ट सॉस तैयार किया जा सकता है।
6
एक बार पीटा ब्रेड के स्नैक को पकाने की कोशिश करने के बाद, भविष्य में आप टॉपिंग के साथ प्रयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, पनीर टमाटर के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि भावपूर्ण टमाटर चुनें।