पैनकेक लसग्ना बनाने का एक मूल तरीका!
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 200 ग्राम आटा;
- - 200 मिलीलीटर दूध;
- - 5 अंडे;
- - भूनने के लिए परिष्कृत जैतून का तेल;
- - 2 टमाटर;
- - 1 प्याज;
- - खड़ा जैतून (1 कर सकते हैं);
- - पालक के 400 ग्राम;
- - कसा हुआ पनीर का 250 ग्राम;
- - जमीन काली मिर्च;
- - स्वाद के लिए नमक।
निर्देश मैनुअल
1
दूध के साथ आटे को मिलाएं, 2 अंडे मारो, नमक की एक चुटकी जोड़ें और आटा गूंध करें।
2
रिफाइंड तेल में पेनकेक्स सेंकना।
3
भरने के लिए, टमाटर, प्याज और जैतून को क्यूब्स में काट लें।
4
परिष्कृत जैतून के तेल में ब्राउन प्याज, 1 मिनट के लिए पालक और उबाल लें।
5
टमाटर, जैतून, काली मिर्च को थोड़ा सा डालें और एक और 5 मिनट के लिए आग पर रखें।
6
पनीर, 2/3 पीसें शेष अंडे के साथ भरने के लिए मिश्रण।
7
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
8
प्रपत्र पर परतों में पेनकेक्स और भरना।
9
पनीर के साथ छिड़क और 40 मिनट के लिए सेंकना।
बोन एपेटिट!
ध्यान दो
खाना पकाने का समय - 80-100 मिनट।