एपेटाइजिंग और सुगंधित इतालवी पकवान - लसग्ना कद्दू से तैयार किया जा सकता है। उपचार स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों है। मेज पर, यह बहुत ही आकर्षक दिखता है, और कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ चिकन
- - 500 ग्राम कद्दू
- - 3 बड़े चम्मच। टमाटर की चटनी
- - तुलसी
- - नमक
- - काली जमीन काली मिर्च
- - जैतून का तेल
- - लहसुन की 3 लौंग
- - लसग्ना चादरें
- - अजवायन
- - 1 प्याज का सिर
- - 200 ग्राम पनीर
निर्देश मैनुअल
1
जैतून के तेल में चिकन को 6-7 मिनट तक भूनें। प्याज और लहसुन काट लें और पकाने के दौरान कीमा बनाया हुआ मांस डालें। सभी सामग्री मिलाएं।
2
कद्दू के गूदे को छोटे टुकड़ों में काट लें और पकने तक ओवन में बेक करें। पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। कठोर खाद्य पदार्थों का उपयोग करना बेहतर है।
3
टमाटर सॉस के एक हिस्से को बेकिंग डिश में डालें। शीर्ष पर लसग्ना, कीमा बनाया हुआ मांस और पनीर की एक शीट रखो। कटा हुआ कद्दू के साथ अगली परत बनाएं। वैकल्पिक परतें। कुल में, 5-6 परतों को बिछाने की सिफारिश की जाती है। जब लसग्ना हो जाता है, तो शेष टमाटर सॉस के साथ वर्कपीस डालें।
4
40-50 मिनट के लिए ओवन में कद्दू के साथ लसग्ना सेंकना। खाना पकाने से कुछ मिनट पहले, कसा हुआ पनीर और कटा हुआ तुलसी के साथ उदारता से छिड़कें। एक मसालेदार सुगंध के लिए, आप अजवायन की पत्ती और काली मिर्च जोड़ सकते हैं।