शतावरी और हैम सलाद न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ पकवान भी है। शतावरी के स्प्राउट्स में भारी मात्रा में विटामिन और फाइबर होते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 200 ग्राम शतावरी
- - केपर्स के 10 ग्राम
- - 50 ग्राम प्याज़ जैतून
- - 200 ग्राम परमा हैम
- - जैतून का तेल
- - बेलसमिक सॉस
- - 120 ग्राम केकड़ा मांस
- - 30 ग्राम प्याज़ जैतून
- - लेट्यूस
- - 3 टमाटर
- - 2 घंटी मिर्च
निर्देश मैनुअल
1
एक प्लेट पर लेटस डालें। जैतून को पतले छल्ले में काटें। यदि वांछित है, तो पतले कटा हुआ खीरे, टमाटर और घंटी मिर्च जैसी सामग्री जोड़ें। लेटस पत्तियों पर सभी सब्जियां, जैतून, जैतून और केपर्स रखें। जैतून के तेल के साथ वर्कपीस को सीज़न करें।
2
पर्मा हैम पतली प्लेटों में कटौती। केकड़े के मांस को पीसें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। शतावरी को थोड़े नमकीन पानी में 3-4 मिनट तक उबालें।
3
पर्मा हैम की प्रत्येक प्लेट पर मेयोनेज़ के साथ केकड़े के मांस की एक पतली परत डालें। बीच में, कुछ शतावरी स्प्राउट्स डालें और छोटे रोल रोल करें।
4
लेटस पत्तियों पर पर्मा हैम रोल डालें और बेलसमिक सॉस के साथ डिश को सीज़ करें। यदि वांछित है, तो आप सलाद को काली मिर्च और इसके अतिरिक्त जैतून के तेल के साथ मिला सकते हैं।