यह नाजुक और बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन छोटे बच्चों के लिए भी तैयार किया जा सकता है, क्योंकि टर्की मांस को आहार माना जाता है, और तोरी में न केवल बहुत अधिक फाइबर और विटामिन होते हैं, बल्कि शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित किया जाता है। और यदि आप स्मॉल को छोटे टिन्स में फैलाते हैं, तो यह उत्सव की दावत के दौरान मेहमानों को परोसा जा सकता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ टर्की;
- - 2 अंडे;
- - प्याज का एक छोटा सिर;
- - लहसुन के 2 लौंग;
- - स्क्वैश के 200 ग्राम;
- - स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।
निर्देश मैनुअल
1
एक ब्लेंडर में तोरी, कद्दूकस या पीस लें। उन्हें कीमा बनाया हुआ मांस, यॉल्क्स, कटा हुआ प्याज और लहसुन, नमक और काली मिर्च के साथ जोड़ें। सब कुछ मिलाएं।
2
एक बहुत मोटी फोम में गोरों को मारो और तैयार मिश्रण में जोड़ें। फिर से अच्छी तरह से मिलाएं।
3
वनस्पति तेल के साथ छोटे बेकिंग टिन को चिकनाई करें और उन्हें पकाया द्रव्यमान के साथ भरें। 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें और 20 मिनट के लिए इस तापमान पर बेक करें।
4
सौफ सॉस को पकाएं। ऐसा करने के लिए, क्रीम और कसा हुआ पनीर की एक समान मात्रा मिलाएं और गाढ़ा होने तक गर्म करें। मलाईदार चटनी के साथ टर्की सौफले परोसें।
ध्यान दो
इस नुस्खा में कीमा बनाया हुआ टर्की को मछली से बदला जा सकता है।