इस केक का स्वाद अच्छा लगता है। एक मधुर सद्भाव में एक साथ विलय हो गया - नरम बिस्किट और चॉकलेट टुकड़े की नींबू ताजगी। यदि आप रोज़मर्रा की ज़िंदगी में कुछ रंग जोड़ना चाहते हैं या परिवार का उत्सव बस कोने के आसपास है, तो इस केक को बेक करना सुनिश्चित करें।
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shortcakes
खाना पकाने शुरू करने के लिए, मार्जरीन (130 ग्राम) का आधा पैक पिघलाएं, 1 कप चीनी जोड़ें, एक बार में 4 अंडे मारो, 1 चम्मच सोडा डालें और मिश्रण में जोड़ें।
फिर, धीरे-धीरे सब कुछ 1 कप आटे में जोड़ें, ध्यान से परिणामी द्रव्यमान को सानना। बाद में, आटे को 2 भागों में विभाजित करें। एक भाग में, कोको के 3 चम्मच रखें। एक गोल आकार में डालो। केक को पहले से गरम ओवन में t = 180 डिग्री पर बेक करें। उनकी तत्परता की पुष्टि करने के बाद, ओवन से निकालें। प्रत्येक लंबाई को काटें ताकि 2 गोल क्रस्ट्स के बजाय, आपके पास 4 हो।
क्रीम
एक गहरे कंटेनर में 1 कप चीनी डालो, वहां 300 ग्राम मक्खन रगड़ें। सूजी दलिया पकाएं, जिसमें 2 गिलास दूध और 3 बड़े चम्मच शामिल हैं। सूजी। पहले से जमे हुए नींबू को महीन पीस लें। ठंडा दलिया में, चीनी के साथ कुचल मक्खन जोड़ें। मिश्रण मारो और सर्द। तैयारी के बाद, केक को प्रकाश के साथ कोको के अतिरिक्त के साथ अंधेरे को जोड़ना (बिना जोड़)। क्रीम के साथ अच्छी तरह से एक "पिरामिड" में रखी सभी 4 शॉर्टक को भिगोएँ।