कैमोमाइल फील्ड केक किसी भी उत्सव की मेज को सजाएगा और सभी मेहमानों को इसके कोमल स्वाद से प्रसन्न करेगा!
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- परीक्षण के लिए:
- - 100 ग्राम आटा
- - 100 ग्राम चीनी
- - 4 अंडे से गिलहरी
- भरने के लिए:
- - सिरप
- - 200 मिली क्रीम
- - 150 ग्राम चीनी
- - 15% खट्टा क्रीम के 500 मिलीलीटर
- - 700 ग्राम पनीर
- - 24 ग्राम जिलेटिन
- सजावट के लिए:
- - 200 मिली क्रीम
- - पीसा हुआ चीनी डेज़ी
- - रंगीन नारियल के गुच्छे
निर्देश मैनुअल
1
बिस्किट आटा गूंध। ऐसा करने के लिए, गोरों को एक मोटी सफेद फोम को हरा दें, वहां चीनी जोड़ें, धीरे-धीरे आटे में डालें और चिकनी होने तक मिलाएं।
2
परिणामस्वरूप आटा 30-40 मिनट के लिए 200 डिग्री से पहले ओवन में भेजा जाता है।
3
हम क्रीम तैयार करते हैं: एक मिक्सर का उपयोग करके चीनी के साथ क्रीम को कोड़ा, उनमें खट्टा क्रीम, पनीर जोड़ें और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। हम जिलेटिन का एक समाधान तैयार करते हैं और इसे थोक में डालते हैं।
4
फिर हम ओवन से केक निकालते हैं, इसे ठंडा करते हैं, इसे ठंडे सिरप के साथ भिगोते हैं और इसे एक वियोज्य तल के साथ मोल्ड में डालते हैं। केक के ऊपर खट्टा क्रीम दही द्रव्यमान डालो और इसे 15-20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर पर भेजें।
5
क्रीम मारो और केक के शीर्ष और पक्षों के साथ उन्हें कोट करें। हम उत्पाद के शीर्ष को उनके टुकड़े की चीनी की डेज़ी के साथ सजाते हैं और रंगीन नारियल के गुच्छे के साथ छिड़कते हैं।
6
तैयार मिठाई को ओवन में 40-50 मिनट के लिए भेजा जाता है।