बिना पकाए स्वादिष्ट और सुंदर केक। गर्म कॉफी और चाय के साथ बिल्कुल सही।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 500 ग्राम मक्खन बिस्कुट (नट्स के साथ);
- - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच जिलेटिन;
- - 400 ग्राम खट्टा क्रीम;
- - 300 ग्राम दिल मुरब्बा;
- - वैनिलिन के 0.5 चम्मच;
निर्देश मैनुअल
1
जिलेटिन तैयार करें: इसे उबला हुआ पानी के एक गिलास के साथ डालें और 40 मिनट के लिए प्रफुल्लित करने के लिए छोड़ दें। फिर, पूर्ण विघटन तक, मिश्रण को पानी के स्नान में डाल दें। कूल।
2
खट्टा क्रीम के 1 चम्मच के साथ छोटे टुकड़ों में कुचल कुकीज़ को अच्छी तरह से मिलाएं।
एक अच्छी छेड़छाड़ के साथ कुकी शीट के नीचे लेट जाओ और 30 मिनट के लिए सर्द करें।
3
भरने को तैयार करने के लिए: खट्टा क्रीम में वैनिलिन जोड़ें, इसे जिलेटिन में डालें और मिक्सर के साथ अच्छी तरह से हरा दें। फिर टुकड़ों में कटा हुआ मुरब्बा जोड़ें, सब कुछ मिलाएं।
कुकीज़ के साथ फ़ॉर्म भरने के बाद, रेफ्रिजरेटर में 3 घंटे के लिए रखें (आप इसे रात भर छोड़ सकते हैं)।
4
केक को एक प्लेट पर रखने से पहले, केक के रूप को उबलते पानी में आधे मिनट तक रखें।
शेष मुरब्बे के साथ तैयार मिठाई को सजाएं।