यह सलाद रात के खाने के लिए उपयोगी होगा। यह उन सभी के लिए भी सिफारिश की जा सकती है जो अपने आंकड़े का अनुसरण करते हैं। तुर्की मांस को आहार माना जाता है, इस मामले में यह सलाद में तृप्ति जोड़ता है, अन्य सभी सलाद सामग्री मुख्य रूप से सब्जियां हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- छह सर्विंग्स के लिए:
- - 300 ग्राम टर्की पट्टिका;
- - ताजा पालक के 150 ग्राम;
- - 12 चेरी टमाटर;
- - 1 ककड़ी, 1 सेब;
- - 20 ग्राम तिल;
- - जैतून का तेल के 20 मिलीलीटर;
- - 2 चम्मच नींबू का रस;
- - नमक, काली मिर्च, करी।
निर्देश मैनुअल
1
टर्की पट्टिका को कुल्ला (आप चिकन पट्टिका की जगह ले सकते हैं), सॉस पैन में डालें, ठंडा पानी डालें, एक उबाल लें, स्वाद के लिए नमक। पकने तक मध्यम आँच पर पकाएँ, इसमें लगभग आधा घंटा लगेगा। उबले हुए पट्टिका को ठंडा करें, अपने हाथों से फाइबर के टुकड़ों को फाड़ दें।
2
एक फ्राइंग पैन गरम करें, तेल डालें, उसमें फलेट डालें, मध्यम आँच पर सुनहरा होने तक तलें, नमक डालें, स्वादानुसार काली मिर्च और करी डालें। पैन को स्टोव से हटा दें।
3
ताजा ककड़ी कुल्ला, इसे आधा छल्ले में काटें। पालक को कुल्ला, पत्तियों को छोटे टुकड़ों में फाड़ दें या तने के रूप में तेज चाकू से काट लें। एक ताजा सेब, छील और बीज कुल्ला, छोटे क्यूब्स में काट लें और उन्हें ताजा नींबू का रस छिड़क दें ताकि वे अंधेरा न हों। चेरी टमाटर को 4 भागों में काटें।
4
एक छोटी सी आग पर, एक सूखा फ्राइंग पैन गरम करें, उस पर तिल के बीज डालें, 1-2 मिनट के लिए भूनें, सरगर्मी।
5
अब सभी तैयार सामग्री को एक गहरे बाउल में मिलाएं। ऊपर से तिल छिड़कें, यदि आवश्यक हो तो नमक जोड़ें। जैतून का तेल, मिश्रण के साथ पालक और टर्की के साथ सीजन अमेरिकी सलाद। तुरंत परोसें।