हल्के नाश्ते या मिठाई के लिए स्वादिष्ट, मीठे और स्वस्थ बार एक बढ़िया विकल्प हैं। हाथ में "सही" भोजन नहीं होने पर उन्हें सड़क पर ले जाना बहुत सुविधाजनक है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 100 ग्राम शहद;
- - दलिया की 200 ग्राम (किसी भी अन्य या मिश्रण);
- - सूखे फल (क्रैनबेरी, चेरी, किशमिश, जंबो, सूखे खुबानी) के मिश्रण का 200 ग्राम;
- - नट्स (पिस्ता, हेज़लनट्स, सूरजमुखी के बीज) के मिश्रण का 100 ग्राम;
- - 100 मिलीलीटर वनस्पति तेल (बिना गंध)।
निर्देश मैनुअल
1
धोएं, लेकिन सूखे फल को न भिगोएँ, फिर बारीक काट लें या ब्लेंडर में काट लें।
2
एक साथ गुच्छे, सूखे मेवे, कटे हुए मेवे, बीज मिलाएं। शहद को तरल अवस्था में अलग से गर्म करें और वनस्पति तेल के साथ मिलाएं। फिर परिणामस्वरूप मिश्रण को गुच्छे में डालें ताकि वे पूरी तरह से सिक्त हो जाएं, अन्यथा वे सलाखों में "एक साथ छड़ी नहीं करेंगे"।
3
वनस्पति तेल के साथ बेकिंग डिश को पेपर या ग्रीस के साथ कवर करें। गुच्छे को बाहर निकालें और अच्छी तरह फेंटें। 20-30 मिनट के लिए 160 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में सेंकना।
4
एक सुंदर चमक के लिए शीर्ष पर पिघला हुआ शहद के साथ समाप्त मूसली को चिकनाई करें और लम्बी आयतों में काट लें। बार को कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है।