उबला हुआ पोर्क: घर पर स्वादिष्ट कैसे पकाने के लिए

कैसे उबला हुआ पोर्क पकाने के लिए? इसे तैयार करने में कितना समय लगता है, क्या यह मुश्किल है? निश्चित रूप से, इस तरह के सवाल उन लोगों के मन में उठे, जिन्होंने इस स्वादिष्ट व्यंजन को कभी नहीं पकाया था। इन सवालों का जवाब देना मुश्किल नहीं होगा।

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उबला हुआ पोर्क क्या है?

सबसे पहले, उबला हुआ सुअर का मांस सूअर का मांस या गोमांस की तुलना में अक्सर कम होता है, एक टुकड़े में उबला हुआ या बेक किया जाता है। यूक्रेनी, मोलदावियन या रूसी व्यंजनों का एक व्यंजन। प्रत्येक रसोई में अपने व्यंजनों, बारीकियों और उबले हुए पोर्क पकाने के रहस्य हैं। प्रत्येक परिचारिका एक अच्छी तरह से स्थापित नुस्खा में निवेश करती है और योगदान देती है।

तो, हम आपके ध्यान में कई व्यंजनों को प्रस्तुत करते हैं।

बीयर में उबला हुआ पोर्क

इस नुस्खा के अनुसार उबला हुआ पोर्क पकाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• पोर्क का एक टुकड़ा जिसका वजन 1 किलो है।
• 0.5 लीटर बीयर
• काली मिर्च मटर
• बे पत्ती

काटने के बिना सूअर का मांस कुल्ला, एक नैपकिन या धुंध के टुकड़े पर डाल दिया, टाई। एक छोटे पैन में डालें और ठंडा पानी डालें। 5-10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर कुक। फिर पानी को सूखा, नैपकिन को हटा दें, पका हुआ सूअर का मांस फिर से पैन में डालें। बीयर के साथ डालो, बे पत्ती और काली मिर्च जोड़ें। एक उबाल लाने के लिए, फिर गर्मी कम करें और पकाए जाने तक उबालें। समय-समय पर, एक फ्लैट लकड़ी की छड़ी या टूथपिक के साथ बीच में एक टुकड़ा छेद करें। तो आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि उबला हुआ पोर्क तैयार है या नहीं। यदि छेद करने के बाद रस पारदर्शी है, तो उबला हुआ पोर्क तैयार है। एक डिश पर रखो, पक्षों पर आप तले हुए या उबले हुए आलू डाल सकते हैं और सॉस डाल सकते हैं, आप ताजा सब्जियों से सजा सकते हैं।