क्या आपको आंवले और खट्टे हरे सेब पसंद हैं? सबसे अधिक संभावना है, आपको कैम्बोला पसंद आएगा - खट्टे स्वाद के साथ एक हंसमुख पीले रंग का फल।
अपना नुस्खा चुनें
कैम्बोला को पहली बार दक्षिण पूर्व एशिया में खोजा गया था, जिसे इसकी मातृभूमि माना जाता है। कैम्बोला इंडोनेशिया, संयुक्त राज्य अमेरिका और दक्षिण पूर्व एशिया के देशों में बढ़ता है।
नाम के लिए, यह आसानी से बदलता रहता है। बड़ी संख्या में विकल्प हैं। स्टार सेब, गेरकिन, पांचवें कोने, स्टारफ्रूट - यह सब कैम्बोला है। एक प्रकार का अतिथि जिसके कई चेहरे होते हैं।
इस स्टार फल के उपयोगी गुणों की सूची को पढ़कर, एक व्यक्ति अनजाने में यह सवाल पूछता है: "यह रूस में क्यों नहीं बढ़ता है!" वास्तव में, यह एक अफ़सोस की बात है, क्योंकि काराम्बोला के उपयोगी गुणों की सूची होमर एलियाड के जहाजों की सूची के रूप में लंबी है। यह वही है जिसमें एक छोटा फल होता है: लोहा, फास्फोरस, कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम। थियामिन, विटामिन सी और बीटा-कैरोटीन भी आपकी सेवा में हैं।
बड़ी संख्या में ट्रेस तत्वों, विटामिन और एसिड की सामग्री के कारण, कैम्बोला मानव शरीर के विभिन्न प्रणालियों को मजबूत करने में सक्षम है। उदाहरण के लिए, विटामिन बी 1 (थायमिन) तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है, विटामिन बी 2 थायरॉयड ग्रंथि के उचित कामकाज में योगदान देता है, बालों और नाखूनों को मजबूत करता है।
कैम्बोला खाने के कई तरीके हैं। आप चाहें तो कच्चा खा सकते हैं (वैसे, आप सीधे त्वचा के साथ खा सकते हैं, क्योंकि यह फल श्रीलंका में खाया जाता है), लेकिन अगर आप चाहें, तो इसे किसी अन्य व्यंजन में मिला सकते हैं। उदाहरण के लिए, चीनी कार्बामोला मछली के बहुत शौकीन हैं।
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कैम्बोला कैसे खाते हैं, याद रखें कि इस फल में निहित विटामिन केवल आपको लाभान्वित करेंगे। और कारंबोला वाले बच्चों को खुश करने के लिए मत भूलना - वे निश्चित रूप से फल के असामान्य आकार से प्रसन्न होंगे।