मंदारिन - छुट्टी के प्रतीकों में से एक, उज्ज्वल नए साल की संवेदनाओं का स्वाद। यह एक अद्भुत स्वाद है और मूड में काफी सुधार करता है। उसके ऊपर, मैंडरिन बेहद स्वस्थ है।
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मंदारिन रचना
मंदारिन में इसकी संरचना विटामिन सी होती है, जैसे कई खट्टे फल। इसके अलावा, इसमें शामिल हैं:
- विटामिन डी;
- विटामिन के;
- बी विटामिन;
- विटामिन ए;
- विटामिन आर।
साइट्रस के लाभकारी गुण सामग्री द्वारा निर्धारित किए जाते हैं:
- फोलिक और बीटा-कैरोटीनिक एसिड;
- पोटेशियम;
- मैग्नीशियम;
- कैल्शियम;
- सोडियम;
- फास्फोरस;
- लोहा।
सिट्रस के ज़ेस्ट और छिलके में वाष्पशील होता है। आवश्यक तेल और कीनू वर्णक उनके विशिष्ट गुण निर्धारित करते हैं।