लहसुन croutons पहले पाठ्यक्रमों के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगा, साथ ही खरीदे गए "पटाखे" और "चिप्स" को बदल देगा।
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आपको आवश्यकता होगी
कृपाण का बल्ला (या एक लंबा बैगेट), 50 ग्राम मक्खन, 3 लौंग लहसुन, अजमोद।
निर्देश मैनुअल
1
पाव को पतले हलकों में काटें। लहसुन को बारीक काट लें, साग को बारीक काट लें।
2
एक पैन में मक्खन गरम करें और उसमें लहसुन डालें। लहसुन को 2 मिनट के लिए सौते करें और तेल से निकाल दें
3
परिणामस्वरूप तेल में दोनों तरफ से पाव भूनें।
4
एक सपाट प्लेट पर एक नैपकिन रखो और उनके ऊपर तली हुई croutons रखें। अतिरिक्त तेल निकास दें, जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के और एक डिश में स्थानांतरित करें।
उपयोगी सलाह
उबले हुए अंडे को कद्दूकस किए हुए पिघले हुए पनीर, बारीक कटा हुआ लहसुन और मेयोनेज़ के साथ हिलाओ, और परिणामस्वरूप क्राउटन मिश्रण के साथ फैलाएं। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक निकलेगा।