2018 की मेज पर क्या खाना बनाना है

पूर्वी कैलेंडर पर आगामी वर्ष कुत्ते का वर्ष है। 2018 का प्रतीक, येलो अर्थ डॉग मांस का बहुत शौकीन है, और मछली का पक्ष नहीं लेता है, इसलिए इसे मुख्य पकवान के रूप में मेज पर मांस रखने की सिफारिश की जाती है।

अपना नुस्खा चुनें

उदाहरण के लिए, मछली और समुद्री भोजन को केंद्रीय स्थान देना बेहतर है, उदाहरण के लिए, टाइगर के वर्ष में एक उत्सव की दावत पर। जो लोग मछली और समुद्री भोजन के बिना अपने नए साल की मेज की कल्पना नहीं कर सकते, उन्हें नए साल के मेनू में स्नैक्स या सलाद में शामिल किया जा सकता है।

कुत्ते को एशियाई व्यंजन विशेष रूप से, चीनी और कोरियाई पसंद नहीं आ सकते हैं। इसके दो मुख्य कारण हैं: पहला, कुत्ते मसालेदार और मीठे और खट्टे व्यंजन पसंद नहीं करते हैं और दूसरा, एशिया में वे अक्सर साल की मालकिन को खाते हैं।

कुत्ता सरल और अपरिष्कृत है, इसलिए वह एक साधारण उत्सव सारणी पसंद करेगा, जिसमें प्राकृतिक उत्पाद और बहुत जटिल व्यंजन नहीं होंगे। कुत्ते की प्रकृति की वफादारी को देखते हुए, 2018 की परिचारिका नए साल की मेज के लिए परिचित, सिद्ध व्यंजनों को पसंद करेगी।

उत्सव की मेज पर नाश्ता

नए साल की मेज पर क्या पेश किया जा सकता है? स्नैक्स का विकल्प व्यापक है, जब मेनू को संकलित करना न केवल घर के मालिकों, बल्कि मेहमानों की वरीयताओं को भी ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। नए साल की मेज पर स्नैक्स के विकल्प 2018 में शामिल हो सकते हैं:

2-3 प्रजातियों के कैनपेस,
profiteroles पेस्ट के साथ।
पनीर और फल की एक प्लेट,
कटी हुई सब्जियों के साथ ठंड में कटौती,
रोल (पनीर, मांस) भरने के साथ।

यदि आपके पास जटिल स्नैक्स तैयार करने का समय नहीं है, तो आप कैनपेस को बाहर निकालने में मदद कर सकते हैं, और इसे अवकाश की मेज पर सबसे तेज़ी से तैयार कर सकते हैं। गोमांस मांस के साथ canapes के लिए आप की आवश्यकता होगी:

रोटी या रोटी
मीठी मिर्च।
मीटबॉल (गोमांस) के लिए बलगम।
ताजा साग
तलने के लिए वनस्पति तेल,
चेरी टमाटर, क्रीम।

सुगंधित मसाले, नमक, जमीन काली मिर्च को स्वाद के लिए कीमा बनाया हुआ मांस में जोड़ा जाना चाहिए। बलगम से, छोटे आकार का, व्यास मीटबॉल में लगभग 2 सेमी और एक पैन में भूनें। जबकि मीटबॉल को तला जाता है, ब्रेड को छोटे क्यूब्स 2 * 2 सेमी में काट दिया जाता है, ओवन या पैन में कई मिनट के लिए सूखने की अनुमति दी जाती है। बेल आयल को उसी आयतों में काटा जाता है। जब मीटबॉल तैयार होते हैं, तो परतों में कटार पर कैनपेस इकट्ठा करते हैं। एक बदलाव के लिए, क्षुधावर्धक में काली मिर्च को किसी भी कठोर चीज से बदला जा सकता है।

उत्सव की मेज पर दिलचस्प सलाद

सलाद ऐसे व्यंजन हैं जिनमें आप मछली, मशरूम, समुद्री भोजन "छिपा" सकते हैं। उत्सव की मेज के लिए सलाद व्यंजनों में शामिल हो सकते हैं:

मछली के साथ पफ सलाद।
उबली हुई जीभ के साथ सलाद।
स्मोक्ड मांस और मशरूम के साथ सलाद "प्रिय पति"।

कृपया ध्यान दें कि किसी भी सलाद को कुत्ते या हड्डी के थूथन के रूप में बाहर रखा जा सकता है। केवल मेहमान ही नहीं, बल्कि येलो अर्थ डॉग 2018 खुद इस तरह के विचार से प्रसन्न होगा।

उत्सव की मेज पर गर्म क्या चुनना है?

कुत्ता एक शिकारी है, इसलिए यह तय करते समय कि मांस, खेल या मुर्गी को प्राथमिकता देने के लिए नए साल की मेज 2018 के लिए कौन सा गर्म पकवान दें। मालकिन को निम्न प्रकार के मांस को देखना चाहिए: