चेरी बेर हमारे बाजारों में पाया जा सकता है, लेकिन हर गृहिणी को नहीं पता कि इन फलों से क्या तैयार किया जा सकता है। चेरी प्लम में बहुत सारे पदार्थ होते हैं जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। और इन फलों का सेवन कहां किया जा सकता है, इसकी सूची केवल परिचारिका की कल्पना द्वारा सीमित है।
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यह क्या है
चेरी प्लम प्लम की किस्मों में से एक है। यह पौधा पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल है, हालाँकि यह बहुत ही उत्पादक है। एक पेड़ चेरी बेर फल का एक सेंटनर ला सकता है।
चेरी बेर रचना
पहली नज़र में, नॉन्सस्क्रिप्ट, चेरी प्लम हमारे शरीर के लिए बेहद उपयोगी है। इसमें प्रोविटामिन ए, समूह बी के विटामिन, मैग्नीशियम, लोहा, कैल्शियम, फास्फोरस, विटामिन सी होते हैं। फल का रंग क्या होता है, इसके द्वारा निर्धारित किया जाता है। पीली चेरी बेर में साइट्रिक एसिड और चीनी होता है। एरोनिया प्लम में पेक्टिन होता है।
क्या खाना बनाना है?
चेरी प्लम से टेकमाली सॉस तैयार करें। यह सॉस वसायुक्त मांस के लिए एक उत्कृष्ट मसाला है। इसके अलावा, चेरी बेर से आप जाम, जाम, संरक्षित, जेली बना सकते हैं। इन फलों से बने पेय पदार्थों में से क्वास, वाइन और जूस का उल्लेख हो सकता है।