नींबू, टकसाल और अदरक के साथ तरबूज एक हल्के गर्मियों के सलाद के लिए एक दिलचस्प संयोजन है। इस तरह के एक स्वस्थ क्षुधावर्धक को केवल दस मिनट में तैयार किया जाता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- चार सर्विंग्स के लिए:
- - तरबूज - 1 किलो;
- - एक चूना;
- - ताजा टकसाल - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
- - कसा हुआ अदरक, शहद - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच;
- - चीनी - 1 चम्मच।
निर्देश मैनुअल
1
तरबूज से सभी हड्डियों को हटा दें, इस नुस्खा के लिए एक ठोस तरबूज लेना बेहतर है (उदाहरण के लिए, कैंटालूप)। आप मीठे उज़्बेक किस्मों को ले सकते हैं, केवल तभी आपको चीनी के बिना करने की आवश्यकता है।
2
एक चम्मच के साथ छिलके से तरबूज का मांस निकालें। तरबूज के गूदे को एक गहरे कटोरे में रखें, वहां चूने का जैप काट लें, फिर चूने से रस निचोड़ लें।
3
कटा हुआ पुदीना, कसा हुआ अदरक, शहद और चीनी जोड़ें। मिक्स।
4
सलाद को रेफ्रिजरेटर में बैठने दें। यदि तरबूज पहले से ही रेफ्रिजरेटर से था, तो आप इस बिंदु को छोड़ सकते हैं। लेकिन फिर भी, रेफ्रिजरेटर में कम से कम आधे घंटे के लिए सलाद को निकालना बेहतर होता है - फिर सामग्री एक दूसरे में बेहतर तरीके से अवशोषित करेंगे। बोन एपेटिट!