यदि आप मांस उत्पादों के साथ मीठे अनानास के संयोजन के प्रेमी हैं, तो यह इस नुस्खा के अनुसार पिज्जा बनाने के लायक है। यह व्यंजन न केवल नाश्ते के लिए, बल्कि रात के खाने या दोपहर के भोजन के लिए भी परोसा जा सकता है। इस मामले में, आपको कम से कम सामग्री की आवश्यकता होगी।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - ताजा दूध (470 मिलीलीटर);
- - गेहूं का आटा (280 ग्राम);
- - मुर्गी का अंडा;
- - स्वाद के लिए नमक और चीनी;
- - खमीर (10 ग्राम);
- -Canned अनानास (140 ग्राम);
- - हार्ड पनीर (120 ग्राम);
- -डाली सॉसेज (3 पीसी।);
- - स्वाद के लिए लहसुन;
- - केचप (15 ग्राम)।
निर्देश मैनुअल
1
पिज्जा का आटा तैयार करें। ऐसा करने के लिए, दूध को गर्म स्थिति में गर्म करें, खमीर डालें। मिश्रण को 3-8 मिनट के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान, खमीर भंग हो जाएगा। दूध और खमीर को लगातार हिलाते रहें। मिश्रण में चीनी, नमक और अंडा डालें। अच्छी तरह से मिलाएं।
2
एक अच्छी छलनी के माध्यम से गेहूं का आटा निचोड़ें और अंडे के मिश्रण में छोटे हिस्से जोड़ें। फिर से हिलाओ। आटा गूंध, एक बैग में स्थानांतरण और 50 मिनट के लिए आग्रह करने के लिए एक गर्म स्थान पर छोड़ दें।
3
भरने को तैयार करें। ऐसा करने के लिए, सॉसेज लें, चाकू से त्वचा को हटा दें। सॉसेज को छोटे हलकों में पीसें। अगला, अनानास का एक जार खोलें, अतिरिक्त तरल को सूखा दें। अनानास टुकड़ों में काटते हैं, एक अलग कप में डालते हैं। लहसुन को महीन पीस लें।
4
पिज्जा डिश ले लो, पूरी सतह पर आटा समतल करें। परत 5-7 मिमी से अधिक नहीं की मोटाई होनी चाहिए। आटे पर केचप फैलाएं और लहसुन डालें। अगली परत दूध सॉसेज है। फिर आटे पर अनानास डालें।
5
फिर पनीर को पीस लें, सॉसेज के साथ अनानास की एक मोटी परत डालें। पिज्जा को ओवन में डालें और लगभग 20-30 मिनट तक पकाएं। ओवन से पिज्जा निकालें, इसे भागों में काट लें और एक स्वतंत्र पकवान के रूप में सेवा करें।
ध्यान दो
एक बदलाव के लिए कटा हुआ डिल या तुलसी के साथ पिज्जा छिड़कें।
उपयोगी सलाह
सॉसेज के बजाय, आप चिकन मांस का उपयोग कर सकते हैं। तो पिज्जा अधिक निविदा निकलेगा।