भरवां टमाटर एक महान ठंडा क्षुधावर्धक होगा। मसालेदार फेटा पनीर पकवान को एक विशेष आकर्षण देगा। मैं एक व्यंजन पकाने की कोशिश कर रहा हूं। नुस्खा काफी सरल है। भोजन की इंगित राशि 6 सर्विंग्स के लिए पर्याप्त है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - टमाटर (मध्यम आकार) - 6 पीसी ।;
- - नरम संसाधित पनीर - 200 ग्राम;
- - फेटा पनीर - 200 ग्राम;
- - हरा सेब - 1 पीसी ।;
- - केपर्स - 3 बड़े चम्मच। एल;
- - पाइन नट्स - 3 बड़े चम्मच। एल;
- - खट्टा क्रीम 15% - 6 बड़े चम्मच। एल;
- - नमक - 0.5 चम्मच;
- - जमीन काली मिर्च - 0.5 चम्मच;
- - वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच। एल;
- - नींबू - 1 पीसी ।;
- - लहसुन - 2 लौंग;
- - डिल और सिलेंट्रो का साग - 30 ग्राम;
- - लेट्यूस - 12 पीसी।
निर्देश मैनुअल
1
धीरे पनीर के टुकड़ों को क्यूब्स (1X1 सेमी) में काटें।
2
खाना पकाने का अचार। नींबू से ज़ेस्ट निकालें। साग और लहसुन को पीस लें। वनस्पति तेल, नींबू उत्तेजकता, जड़ी बूटियों, लहसुन, काली मिर्च का मिश्रण करें। पनीर क्यूब्स को मैरिनेड के साथ डालें, रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे के लिए छोड़ दें।
3
टमाटर के लिए, ऊपर से काट लें, थोड़ा गूदा निकालें। कमरे के कप बाहर आने चाहिए।
4
कुकिंग टॉपिंग। सेब को छीलकर, कोर को हटा दें, छोटे क्यूब्स में काट लें, नींबू के रस के साथ डालें। खट्टा क्रीम के साथ पनीर मारो, सेब, केपर्स और नट्स, काली मिर्च जोड़ें। हलचल। पके हुए टमाटर को भरकर पकाएं।
5
एक सर्विंग प्लेट पर कुछ लेटस डालें। भरवां टमाटर को केंद्र में रखें, और चारों ओर अचार वाले फेटा पनीर के क्यूब्स बिछाएं। पकवान तैयार है! बोन एपेटिट!
उपयोगी सलाह
मसालेदार फेटा पनीर एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है।