फलों के सलाद अलग होते हैं। यह सामान्य सेब और केले से सलाद बनाने के लिए आवश्यक नहीं है, फल सलाद में अधिक से अधिक बार आप बहुत ही असामान्य संयोजन पा सकते हैं। एवोकैडो और पनीर बहुत स्वादिष्ट और रसदार हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - एवोकैडो के 2 पीसी;
- - अरुगुला का 20 ग्राम;
- - लाल अनार का 1 पीसी;
- - 100 ग्राम सफेद पनीर या फेटा पनीर;
- - चेरी टमाटर के 4 पीसी;
- - 20 ग्राम नींबू का रस।
- - बेलसामिक सिरका के 10 ग्राम।
निर्देश मैनुअल
1
इस तरह के सलाद को बुफे मेज के लिए डिज़ाइन किया जाता है या मछली के व्यंजन से पहले हल्के भोजन के रूप में परोसा जाता है। एक छोटी प्लेट के साथ एक विस्तृत प्लेट या ट्रे पर भागों में एवोकैडो सलाद परोसें।
2
सलाद तैयार करने के लिए, ताजा पका हुआ एवोकाडो लें। छिलका रंग में घना और एक समान होना चाहिए, अन्यथा सेवा के दौरान पकवान सुंदर नहीं लगेगा। गूदा हल्का हरा या थोड़ा पीला और बहुत नरम होना चाहिए।
3
अवोकाडोस को गर्म पानी में अच्छी तरह से धोएं, सूखा। एक तेज चाकू लें और धीरे से फल के साथ आधा काट लें। हड्डी और बीच से कुछ गूदा निकालें। आपको एक छोटी नाव मिलनी चाहिए। एवोकैडो से बनी नाव के निचले हिस्से में पहले से धुले और सूखे आर्गुला ग्रीन्स को बिछाएं।
4
शेष एवोकैडो पल्प को काट लें और कटा हुआ पनीर या फ़ेटा चीज़ के साथ मिलाएं। कटा हुआ चेरी टमाटर और लाल अनार के बीज के साथ गार्निश करें। सेवा करने से पहले, आप वैकल्पिक रूप से सलाद को बेलसमिक सिरका या नींबू के रस के साथ छिड़क सकते हैं।