बहुत स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण बात, एक मूल व्यंजन आपके परिवार के सभी सदस्यों को प्रसन्न करेगा।
उत्पादों की सूचीबद्ध संख्या का उपयोग करके, आप लगभग बीस घोंसले बना सकते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- • मछली पट्टिका के 500 ग्राम (यह पाइकपर्च, गुलाबी सामन और अन्य की तरह हो सकता है);
- • 400 ग्राम लंबा पाव रोटी;
- • 200 ग्राम प्याज;
- • 1/2 लीटर दूध;
- • 150 ग्राम पनीर;
- • साग;
- • काली मिर्च;
- • वनस्पति तेल;
- • मेयोनेज़;
- • नमक।
निर्देश मैनुअल
1
सबसे पहले, घोंसले के लिए भरने को तैयार करें। ऐसा करने के लिए, प्याज, मछली और जड़ी-बूटियों को पीस लें। सभी कुचल सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।
2
पनीर को कद्दूकस कर लेना चाहिए।
3
हमने पाव को दो सेंटीमीटर की मोटाई वाले स्लाइस में काट दिया। उनमें से प्रत्येक में एक छोटा सा अवसाद होता है, अपने हाथ से क्रम्ब ले रहा है।
4
पूरी तरह से तेल के साथ मोल्ड को चिकनाई दें और उस पर टुकड़े डालें।
5
हम मछलियों और प्याज के भराव को फिर से डालते हैं और मेयोनेज़ के साथ सतह को चिकना करते हैं।
6
हम ओवन में डालते हैं और 180 डिग्री के तापमान पर 40 से 45 मिनट तक सेंकना करते हैं।
7
खाना पकाने से पांच मिनट पहले, पनीर की एक परत के साथ घोंसले को छिड़क दें। वैकल्पिक रूप से, इस घटक को न जोड़ें। स्वाद, वैसे भी। यह अद्वितीय रहेगा।
उपयोगी सलाह
पाव काटने से पहले, इसे दूध के साथ भिगो दें। इसके लिए धन्यवाद, घोंसले सूखे नहीं होंगे, और स्वाद बहुत निविदा बन जाएगा।