मेरा सुझाव है कि चिकन और अनानास के साथ एक दिलचस्प पौष्टिक सलाद पकाने की कोशिश करें। पकवान उत्सव की मेज पर दिखाई देने के योग्य है, लेकिन पहले आप एक ड्रेस रिहर्सल कर सकते हैं और रविवार रात के खाने के लिए इस सलाद को तैयार कर सकते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- 1. उबला हुआ चिकन पट्टिका - 300 ग्राम।
- 2. प्रून्स - 100 ग्रा।
- 3. डिब्बाबंद अनानास - 0.5 डिब्बे।
- 4. कठोर उबला हुआ अंडा - 2 पीसी।
- 5. हार्ड पनीर - 150 ग्रा।
- 6. प्याज - 1 पीसी।
- 7. ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़ - 100 ग्राम।
निर्देश मैनुअल
1
प्याज को छीलकर, आधे छल्ले में काट लें और मैरीनेड डालें।
चिकन को उबालें और ठंडा होने दें।
2
कुल्ला और prunes भिगोएँ। इसे 10-15 मिनट तक भीगने दें।
अनानास को स्लाइस में काटें, पनीर को बारीक कद्दूकस पर लें।
अंडे की सफेदी को जर्म्स से अलग करें।
3
प्याज को 20 मिनट के लिए अचार में भिगोएँ। फिर इसे नीचे की परत के साथ एक प्लेट पर रखें।
चिकन को छोटे टुकड़ों में काट लें, एक प्लेट में प्याज के ऊपर फैलाएं।
4
अगली परत अनानास को उसी तरह रखना है, फिर - prunes छोटे टुकड़ों में कटौती।
इसके बाद, एक मोटे grater पर अंडे की सफेदी को पीसें, एक घने परत के साथ छिड़के।
शीर्ष पर मेयोनेज़ के साथ सलाद को चिकना करें।
5
फिर जर्दी को बारीक कद्दूकस पर लें और सलाद को सजाएं, जब तक कि आपकी कल्पना पर्याप्त हो। मिठाई लाल मिर्च, गुलाब के आकार में रखी, साग के अलावा बहुत अच्छा लगेगा।
सलाद बहुत पौष्टिक होता है और साथ ही रसदार, स्वाद में हल्का होता है। बोन एपेटिट!