नाशपाती और शहद के साथ बीफ

एक ही समय में नाशपाती और शहद के साथ बीफ में खट्टा और मीठा स्वाद होता है। शहद की सुगंध नींबू के रस और ताजा जड़ी बूटियों के साथ सफलतापूर्वक सामंजस्य स्थापित करती है।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - 1 किलो बीफ

• - 1 नींबू

• - गेहूं का आटा

• - वनस्पति तेल

• - स्टार्च

• - नमक

• - अजमोद

• - तुलसी

• - काली जमीन काली मिर्च

• - 4 नाशपाती

• - मधु

• - 1 लीटर डार्क बीयर

निर्देश मैनुअल

1

नाशपाती को कई टुकड़ों में काटें, छील को छीलें और नींबू के रस के साथ पानी में कई मिनट तक उबालें। आपको नाशपाती पकाने की ज़रूरत नहीं है, उनकी स्थिरता ठोस होनी चाहिए।

2

गोमांस को छोटे टुकड़ों में काट लें, आटे में घिसा हुआ और काली मिर्च और नमक का मिश्रण। क्रस्ट होने तक सब्जी या जैतून के तेल में मांस भूनें। तलने के दौरान, पैन में बीयर, कुछ शहद, कटा हुआ प्याज और तुलसी जोड़ें। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं। कम से कम 40 मिनट के लिए गोमांस पकाना।

3

खाना पकाने से कुछ मिनट पहले पैन में नाशपाती बिछाएं। मिश्रण को हिलाए बिना, कम गर्मी पर ढक्कन के नीचे 3-4 मिनट के लिए पकवान पकाना।

4

बीफ़ और नाशपाती के टुकड़ों को पैन से निकालें और प्लेटों पर रखें। सजावट के लिए, किसी भी पनीर क्यूब्स और ताजा जड़ी बूटियों का उपयोग करें। सॉस के रूप में, आप तलने के बाद शेष द्रव्यमान का उपयोग कर सकते हैं, स्टार्च के एक चम्मच के साथ पतला। सेवा करने से पहले, इस तरह के सॉस को एक फोड़ा में लाया जाना चाहिए।