अदरक एक जलती हुई स्वाद के साथ एक प्राच्य मसाला है। इसे न केवल खाना पकाने के दौरान जोड़ा जा सकता है, बल्कि इससे काढ़े और चाय भी तैयार की जा सकती है। अदरक में एक पदार्थ होता है - जिंजरोल, जो रक्त परिसंचरण में सुधार करने में मदद करता है, चयापचय में तेजी लाता है और परिणामस्वरूप, वजन कम करता है।
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कई रेसिपी हैं।
1. लहसुन के साथ अदरक की मिलावट
2 कटा हुआ लहसुन लौंग के साथ पील और पतले कटा हुआ अदरक की जड़ (4 सेमी) मिश्रण। एक थर्मस में सामग्री को स्थानांतरित करें और उबलते पानी डालें। एक घंटे के बाद, पेय को तनाव दें।
2. नींबू के साथ अदरक की चाय
अदरक की जड़ (2 सेमी) एक गिलास कटोरे में कद्दूकस और स्थानांतरित करें। 1/2 नींबू निचोड़ें, यदि आप अधिक अम्लीय स्वाद पसंद करते हैं, तो पूरे फल का उपयोग करें। आप स्वाद के लिए शहद जोड़ सकते हैं। उबलते पानी डालो और एक तौलिया के साथ कवर करें, एक घंटे के लिए छोड़ दें। आप दिन में दो लीटर से अधिक नहीं एक पेय पी सकते हैं।
3. संतरे के साथ अदरक की चाय
एक ब्लेंडर में अदरक (2 सेमी), इलायची (1 चुटकी) और पेपरमिंट (1 बड़ा चम्मच) पीस लें। मिश्रित सामग्री के ऊपर उबला हुआ पानी डालें और आधे घंटे के लिए छोड़ दें। एक घंटे के बाद, तनाव, नींबू का रस (80 मिलीलीटर) और नारंगी (50 मिलीलीटर) जोड़ें। पेय पूरी तरह से ठंडा हो जाने के बाद, शहद को स्वाद के लिए जोड़ा जा सकता है।
अदरक पेय का उपयोग करते समय, आपको तेजी से वजन घटाने की उम्मीद नहीं करनी चाहिए। हालांकि, जब अपेक्षित परिणाम प्राप्त होता है, तो प्रभाव लंबे समय तक ध्यान देने योग्य रहेगा।