तोरी सबसे अधिक बार तला हुआ और उसी तरह खाया जाता है। हम आपको तला हुआ तोरी के लिए अखरोट-लहसुन ड्रेसिंग पकाने का सुझाव देते हैं। यह एक उत्सव की दावत के लिए एक भव्य ऐपेटाइज़र को बदल देगा, आप इसे ठंडा कर सकते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- चार सर्विंग्स के लिए:
- - 1 किलो स्क्वैश;
- - अखरोट का आधा गिलास;
- - लहसुन के 5 लौंग;
- - 3 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल के चम्मच;
- - अजमोद का आधा गुच्छा।
निर्देश मैनुअल
1
तोरी को कुल्ला, बड़े टुकड़ों में काटें। यदि तोरी युवा है, तो आपको इसे छीलने की ज़रूरत नहीं है, और कड़े छील से तोरी को पकाएं। एक बड़े कटोरे में 2 बड़े चम्मच गरम करें। वनस्पति तेल के बड़े चम्मच, एक परत में उस पर तोरी भूनें।
2
अजमोद कुल्ला, बारीक काट लें। हमें तोरी को ईंधन भरने के लिए साग की आवश्यकता है। लहसुन की लौंग छीलें, चाकू से काटें या लहसुन के छिलके में काटें। एक रोलिंग पिन के साथ अखरोट को क्रश करें।
3
अजमोद, नट और लहसुन में 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। वनस्पति तेल के चम्मच, ड्रेसिंग को अच्छी तरह मिलाएं। यह ड्रेसिंग कई सलाद के लिए उपयुक्त है जो सब्जियों से तैयार किए जाते हैं, इसलिए आप ड्रेसिंग नुस्खा का ध्यान रख सकते हैं।
4
ड्रेसिंग के साथ तला हुआ तोरी मिलाएं, धीरे से मिलाएं। अखरोट-लहसुन ड्रेसिंग के साथ तोरी तैयार है - तुरंत परोसें या स्नैक को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें, 3 दिनों से अधिक के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।