सलाद के लिए सजावट को बहुत सरल बनाया जा सकता है। यदि आप एक सलाद काटते हैं, तो इसे सजाने में ज्यादा समय नहीं लगेगा। यह आश्चर्यजनक है कि सबसे सरल सजावट कैसे पकवान और आपके मूड दोनों को बदल देती है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
तेज चाकू, टमाटर, ककड़ी, मूली, खट्टे फल, जड़ी बूटी।
निर्देश मैनुअल
1
सब्जियों से उकेरे गए आभूषणों, फूलों और मूर्तियों के साथ सलाद को सजाएं। एक साधारण टमाटर का फूल बनाएं: एक छोटा, कड़ा, सख्त टमाटर लें, इसे धोएं, इसे "पूंछ" के किनारे पर क्वार्टर में काटें, लेकिन अंत तक नहीं ताकि नीचे के सभी क्वार्टर जुड़े रहें। फूलों की पंखुड़ियों की तरह दिखने के लिए क्वार्टरों को थोड़ा अलग करें (नीचे खींचें)।
2
"पूंछ" और टमाटर, बीज के मूल के बन्धन को काट दें, ताकि केवल नीचे की त्वचा और घने गूदा रह जाए। टमाटर के केंद्र में जैतून या बीज रहित जैतून डालें, आप एक विषम रंग की कुछ अन्य सब्जी का एक टुकड़ा का उपयोग कर सकते हैं, यह फूल के मूल का प्रतिनिधित्व करेगा। हरे प्याज या अन्य साग के डंठल के पंखों से फूलों के तने बनायें।
3
एक मोटी ककड़ी लें, धो लें, इसे पतली प्लेटों के साथ काटें, प्रत्येक प्लेट को एक पंखुड़ी के रूप में स्टाइल करें (निचले छोर को गोल करें, ऊपरी छोर को तेज करें)।
4
टमाटर से एक और फूल बनाएं: एक तंग थोड़ा टमाटर लें, इसे तीन भागों में काटें (मर्सिडीज-बेंज लोगो की तरह कट करें), भाग को बिना काटे छोड़ दें ताकि पंखुड़ी जुड़ जाए। "पूंछ" को काटें, कोर को साफ करें, तीन पंखुड़ियों को नीचे झुकाएं, फूल को त्वचा के साथ सलाद पर डालें, तीन पंखुड़ियों के जंक्शन पर "कोर" में डाल दें: उदाहरण के लिए, सफेद हिस्से के साथ मूली का एक टुकड़ा। पत्तियां और उपजी जड़ी बूटियों, ककड़ी, हरी मिर्च से बनाया जा सकता है।
5
मलाई के बजाय अनानास या नारंगी, अंगूर, पोमेलो के हिस्सों में फलों के सलाद डालें - वे बहुत सुरुचिपूर्ण दिखते हैं। एक छोटे अनानास, अंगूर, बड़े, मोटी चमड़ी वाले नारंगी या पॉमेलो को अच्छी तरह से धो लें, दो हिस्सों में काट लें, गूदा छील लें, लेकिन ताकि फल की त्वचा को नुकसान न पहुंचे। सलाद के साथ खाल भरें।