यह लंबे समय से ज्ञात है कि एक कैंसर के खोल में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं जो ऊतक पुनर्जनन की प्रक्रिया को तेज करते हैं। खोल से तैयार पाउडर का इलाज कई बीमारियों के लिए किया गया था।
अपना नुस्खा चुनें
क्रेफ़िश मांस भी उपयोगी है। यह हर किसी के आहार में होना चाहिए, विशेष रूप से जो हृदय और यकृत के रोगों से पीड़ित हैं, उन्होंने विकिरण के प्रभावों का अनुभव किया।
क्रेफ़िश को कैसे उकेरें
परंपरा के अनुसार, उबले हुए क्रेफ़िश को अधूरा परोसा जाता है। इन उद्देश्यों के लिए, एक विशेष चाकू है जिसमें ब्लेड पर छेद होता है। इन छिद्रों में आपको कैंसर का पंजा लगाने की जरूरत है, और फिर इसे तोड़ दें। इस मामले में, एक विशिष्ट क्रंच सुनाई देगा। एक पंजे के बाद, पूंछ कैंसर से दूर आती है। पेट क्षेत्र में कारपेस पिछले खोला जाता है।
क्रेफ़िश कैसे खाएं
यदि आप दोस्तों की कंपनी में पिकनिक पर क्रेफ़िश बनाते हैं और खाते हैं, तो शिष्टाचार और नियमों के शिष्टाचार की उपेक्षा की जा सकती है। लेकिन उत्सव की घटनाओं में, जिनमें से मेनू अक्सर यह स्वादिष्ट समुद्री भोजन पेश करता है, आपको स्थापित नियमों का पालन करना चाहिए।
तीन कैंसर आमतौर पर प्रति सेवारत, टोस्ट और पनीर के साथ परोसे जाते हैं। एक अलग प्लेट पर कटलरी है - छेद वाला एक चाकू, जिसके साथ शव को काटा जाता है, और पतले कांटे होते हैं।
पूंछ और पीठ खोले जाने के बाद, कारपेट से रस को सावधानीपूर्वक चूसना आवश्यक है, पहले गलफड़ों को हटा दिया था। क्रेफ़िश खाना, धीरे-धीरे हर अंग को चूसना और गर्म टोस्ट खाना सही है। गर्दन को आखिरी खाया जाता है। यह एक पतली कांटा के साथ खाया जाना चाहिए, जबकि शरीर के बाकी हिस्सों को हाथों से लिया जाता है।
सच है, रूस में, शेल से मुक्त किए गए निविदा गर्दन के मांस को आमतौर पर हाथ से खाया जाता है। यह कोई बुरा संकेत नहीं है। भोजन के अंत में, उंगलियों को नींबू के पानी के साथ एक कटोरे में डुबोया जाना चाहिए और एक नैपकिन के साथ मिटा दिया जाना चाहिए।