हार्दिक और स्वादिष्ट टूना सैंडविच नाश्ते के लिए बहुत अच्छे हैं। इसके अलावा, टूना भी बहुत उपयोगी है। सबसे पहले, यह एक कम-कैलोरी उत्पाद (150 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम से कम) है, और दूसरी बात, यह विकास के लिए आवश्यक सभी अमीनो एसिड में समृद्ध है, साथ ही साथ लौह और मैग्नीशियम - महत्वपूर्ण तत्व जो हमारे शरीर में अक्सर कमी होती है। बड़ी संख्या में सामग्री के बावजूद, ये सैंडविच तैयार करने के लिए काफी सरल हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
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- 300 ग्राम डिब्बाबंद टूना;
- 1 मध्यम प्याज;
- 2 घंटी मिर्च;
- 2 अंडे
- 3 मसालेदार खीरे;
- जैतून मेयोनेज़ के 80 ग्राम;
- 2 बड़े चम्मच सरसों;
- 1 फ्रेंच बैगूइट;
- 100 ग्राम पनीर।
निर्देश मैनुअल
1
प्याज को छीलकर बारीक काट लें।
2
डंठल और बीज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें।
3
मसालेदार खीरे को क्रश करें।
4
टूना नाली। एक छोटे कटोरे में टूना रखो और एक कांटा के साथ मैश करें।
5
हार्ड-उबले अंडे (8-10 मिनट लगेंगे), उन्हें ठंडा होने दें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
6
टूना, प्याज, अचार, अंडे और मिर्च मिलाएं। जैतून मेयोनेज़ के साथ परिणामस्वरूप द्रव्यमान का मौसम। सरसों के साथ सीजन। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें।
7
फ्रेंच पाव को स्लाइस में काटें और थोड़ा ग्रिल करें।
8
टूना मिश्रण को ब्रेड के स्लाइस पर रखें।
9
पनीर को महीन पीस लें और उस पर सैंडविच छिड़कें।
10
बेकिंग शीट को खाद्य चर्मपत्र के साथ कवर करें और उस पर तैयार सैंडविच डालें।
11
ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और सैंडविच को 8-10 मिनट के लिए ओवन के ऊपर छोड़ दें। आप सैंडविच को टेबल पर परोस सकते हैं!
ध्यान दो
बच्चों को सप्ताह में दो बार से अधिक डिब्बाबंद टूना नहीं खाना चाहिए। इस प्रकार की मछलियों में बड़ी संख्या में उपयोगी तत्व के अलावा पारा भी होता है। एक उच्च पारा सामग्री युवा बच्चों के तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुंचा सकती है यदि आप बड़ी मात्रा में इस मछली का सेवन करते हैं।
उपयोगी सलाह
बिना आँसू के प्याज को काटने के लिए, पहले चाकू को ठंडे पानी से सिक्त करें;
काली मिर्च अलग-अलग रंगों में लेने के लिए बेहतर है, यह याद करते हुए कि लाल और पीले रंग की किस्में मीठी हैं, और हरा थोड़ा कड़वा है;
खोल से एक अंडे को जल्दी से छीलने के लिए, खाना पकाने के तुरंत बाद इसे ठंडे पानी में रखना आवश्यक है;
पनीर अनसाल्टेड, हार्ड किस्में लेने के लिए बेहतर है - एक grater पर पीसना आसान है;
डिब्बाबंद टूना चुनते समय, निर्माण की तारीख को ध्यान से देखना महत्वपूर्ण है। तीन महीने पहले रिलीज़ हुई टूना में सबसे उत्तम स्वाद है, क्योंकि इस समय तक मछली के पास सभी रसों को अवशोषित करने का समय है;
यह स्वादिष्ट सैंडविच या तो नाश्ते के लिए या एक दिलकश क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जा सकता है।
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