सस्ती सलाद ताजा और नमकीन सब्जियों, अंडे, डिब्बाबंद मछली, मशरूम से तैयार की जा सकती है। सलाद ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़, सिरका, वनस्पति तेल, खट्टा क्रीम, नींबू का रस।
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अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
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- पकाने की विधि संख्या 1:
- 2 गाजर;
- 2 सेब
- 1 छोटी मूली;
- ताजा गोभी के 300 ग्राम;
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल;
- 1 चम्मच 6% सिरका;
- साग;
- नमक;
- पिसी हुई काली मिर्च।
- पकाने की विधि संख्या 2:
- 10 उबला हुआ शैम्पेन;
- लाल बीन्स का 1 कैन;
- 3 उबले हुए आलू;
- लहसुन का 1 लौंग;
- 1 प्याज;
- साग;
- मेयोनेज़।
- पकाने की विधि संख्या 3:
- 1 डिब्बाबंद मछली;
- 5 उबले अंडे;
- 1 बड़ा चम्मच। चावल;
- 1 प्याज;
- 100 ग्राम मेयोनेज़;
- नमक;
- साग।
- पकाने की विधि संख्या 4:
- 0.5 किलो उबला हुआ आलू;
- 3 उबला हुआ गाजर;
- 1 बेक्ड बीट्स;
- हरी मटर के 0.5 डिब्बे;
- 300 ग्राम हैम;
- 3 उबले अंडे;
- 400 ग्राम मेयोनेज़;
- 4 बड़े चम्मच वनस्पति तेल;
- 2 प्याज;
- 3-4 अचार;
- 2 नींबू;
- साग।
- नुस्खा संख्या 5
- 3 बड़े मीठे मिर्च;
- 2 टमाटर;
- 1 उबला हुआ अंडा;
- 100 ग्राम मेयोनेज़;
- 2 बड़े चम्मच दही;
- साग;
- नमक।
निर्देश मैनुअल
1
नुस्खा संख्या 1
गाजर, सेब और मूली को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। गोभी को बारीक काट लें। एक कप में सभी अवयवों को मिलाएं, नमक, जड़ी बूटी और काली मिर्च जोड़ें। वनस्पति तेल और सिरका को मिलाएं, इस मिश्रण को सलाद में जोड़ें और फिर से अच्छी तरह से मिलाएं।
2
नुस्खा संख्या 2
प्याज को पतले आधे छल्ले में काट लें और हल्के से वनस्पति तेल में भूनें। प्याज के लिए सूखे मशरूम संलग्न करें और 15 मिनट के लिए सब कुछ भूनें। ठंडे पानी के साथ बीन्स को कुल्ला, आलू को क्यूब्स में काट लें, और लहसुन को बारीक काट लें। एक सलाद कटोरे में सभी घटकों को रखें, मेयोनेज़ के साथ मौसम और अच्छी तरह मिलाएं। आपको एक पौष्टिक सलाद मिलेगा जिसे उत्सव की मेज पर रखा जा सकता है।
3
नुस्खा संख्या 3
गोल-अनाज चावल को कुल्ला और 2 बड़े चम्मच के साथ भरें। पानी, निविदा तक पकाना। पके हुए अनाज को एक छलनी पर मोड़ो ताकि गिलास तरल हो। एक कांटा के साथ डिब्बाबंद मछली को मैश करें और इसे एक कप में डालें। अंडे को क्यूब्स और प्याज को पतली स्ट्रिप्स में काटें और मछली के साथ दोनों घटकों को मिलाएं। चावल, नमक जोड़ें और मेयोनेज़ के साथ भरें। मिक्स करें, सलाद को 1.5-2 घंटे के लिए काढ़ा करें, फिर सर्व करें।
4
नुस्खा संख्या 4
पासा आलू और गाजर। प्याज को छल्ले में काट लें, नमक और अपने हाथों से मैश करें, फिर इसे आधे आलू के साथ मिलाएं। मिश्रण को एक गहरे सलाद कटोरे में डालें और 3 बड़े चम्मच डालें। तेल। हरी मटर को बाकी आलू और अचार, गाजर, बीट्स, मांस के छोटे क्यूब्स के साथ मिलाएं और सलाद कटोरे में डालें। अच्छी तरह से मिलाएं। नींबू से रस निचोड़ें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, सलाद को इस ड्रेसिंग के साथ भरें। डिश के शीर्ष पर साग छिड़कें, कटा हुआ उबले अंडे के साथ गार्निश करें। उत्पादों की उपलब्धता के बावजूद इस सस्ती सलाद में एक असामान्य स्वाद है।
5
नुस्खा संख्या 5
काली मिर्च को पतली स्ट्रिप्स में स्लाइस करें। अंडे और टमाटर को छोटे क्यूब्स में काटें। सभी घटकों को एक साथ कनेक्ट करें। मेयोनेज़ को केफिर के साथ पतला करें और उन्हें सलाद के साथ सीजन करें। बारीक कटा हुआ साग के साथ पकवान छिड़कें।