आप माइक्रोवेव ओवन का उपयोग न केवल भोजन या डीफ़्रॉस्ट भोजन को गर्म करने के लिए कर सकते हैं। यह रसोई सहायक सरल लेकिन स्वादिष्ट डेसर्ट पाक के लिए आदर्श है। उदाहरण के लिए, चीज़केक। इसे पकाने में कुछ मिनट लगेंगे!
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- • कुकीज़ - 50 ग्राम;
- • मक्खन - 2 बड़े चम्मच। एल;
- • चिकन अंडे - 1 पीसी ।;
- • चीनी पाउडर - 5 बड़ा चम्मच। एल;
- • क्रीम पनीर - 120 ग्राम;
- • खट्टा क्रीम - 120 ग्राम;
- • संतरे का रस - 2 बड़े चम्मच। एल;
- • सजावट के लिए डिब्बाबंद अनानास के छल्ले;
- • माइक्रोवेव में उपयोग के लिए उपयुक्त एक बेकिंग डिश।
निर्देश मैनुअल
1
माइक्रोवेव ओवन में चीज़केक को सेंकने के लिए, आपको कुकीज़ को छोटे टुकड़ों में बदलना होगा और उन्हें पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाना होगा।
2
एक बेकिंग डिश में कुकीज़ और मक्खन का मिश्रण रखें, चीज़केक का आधार रचना में समान होना चाहिए।
3
क्रीम पनीर और खट्टा क्रीम मिलाएं और उन्हें मिक्सर या एक ब्लेंडर में हरा दें।
4
द्रव्यमान को पाउडर चीनी, संतरे के रस के साथ एक अंडे में जोड़ें और सामग्री को फिर से ब्लेंडर या मिक्सर में मिलाएं।
5
कुकीज़ के शीर्ष पर चीज़केक के लिए द्रव्यमान डालें और पैन को माइक्रोवेव में रखें। कंटेनर को पूरा होना जरूरी नहीं है, क्योंकि बेकिंग प्रक्रिया के दौरान मिठाई अभी भी उठेगी।
6
शीर्ष पर अनानास के छल्ले के साथ मिठाई को गार्निश करें।
7
खाना पकाने की प्रक्रिया को नियंत्रित करते हुए, 3 मिनट के लिए 700 वाट पर माइक्रोवेव चालू करें। जैसे ही डिश के केंद्र में बुलबुले दिखाई देंगे, चीज़केक तैयार हो जाएगा।
8
माइक्रोवेव से चीज़केक निकालें, ठंडा करें। इसे 1.5-2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
ध्यान दो
माइक्रोवेव में चीज़केक को ज़्यादा नहीं करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा हवादार पनीर और खट्टा क्रीम द्रव्यमान बहुत मोटा हो जाएगा।
उपयोगी सलाह
यदि आप चाहें, तो आप किसी अन्य तरीके से एक नाजुक मिठाई को सजाने कर सकते हैं: चॉकलेट चिप्स, जामुन, जाम, आदि।