कितनी खूबसूरती से कटा हुआ सॉसेज और पनीर

रिसेप्शन और पार्टियों में एक अच्छी तरह से परोसी गई तालिका का बहुत महत्व है। व्यंजन, ऐपेटाइज़र और कटौती का डिज़ाइन समान रूप से महत्वपूर्ण है। किसी भी गाला डिनर में सॉसेज और पनीर मौजूद होना चाहिए। ठीक से डिज़ाइन किए गए पनीर और मांस प्लेटों को रखी गई तालिका के कौशल में जोड़ा जाएगा।

अपना नुस्खा चुनें

मुख्य बात एक तेज चाकू है

पेशेवर शेफ को विशेष रूप से विभिन्न स्लाइस प्रदर्शन करने के लिए सिखाया जाता है, लेकिन हर कोई कुछ ज्ञान और कौशल के साथ सॉसेज और पनीर को खूबसूरती से काट सकता है। पकवान का सुंदर दृश्य मेहमानों को आश्चर्यचकित करता है, भूख को बढ़ाता है। कटौती करने का मुख्य नियम एक तेज पतली चाकू है। असंगत कटर के साथ, आप उत्पाद को खराब कर सकते हैं, उनके लिए वास्तव में पतली टुकड़ा काटना असंभव है। फटी एड़ियाँ, एक खुरदरा मध्य कभी सौंदर्यवादी रूप से प्रसन्न नहीं होगा।

दोनों उत्पादों को लगभग एक मिलीमीटर की प्लेटों के साथ काटा जाता है। कटे हुए टुकड़ों और प्लेटों से विभिन्न आकार बनाए जा सकते हैं: फूल, लिफाफे, रोल। साग की छोटी शाखाओं को कभी-कभी सॉसेज ट्यूब में रखा जाता है।

स्नैक प्लेट परोसने के नियम परतों के क्रम को निर्धारित करते हैं: कम मांस, ऊपरी पनीर। उबला हुआ, उबला हुआ-स्मोक्ड, कच्चा स्मोक्ड, सूखे सॉसेज का संयोजन रचनात्मकता के लिए जगह देता है। यही चीज चीज के साथ संभव है।