चुकंदर का रस एक सुरक्षित प्राकृतिक डाई है। इसके साथ, आप ईस्टर के लिए हल्के रंगों से लेकर बरगंडी तक सुंदर रंगों में अंडे दे सकते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - अंडे;
- - 1 लीटर पानी;
- - 3 बड़े बीट;
- - 1 चम्मच सिरका।
निर्देश मैनुअल
1
बीट्स को छीलें और एक मोटे grater के साथ उन्हें पीस लें। द्रव्यमान को पानी में डालें और अच्छी तरह मिलाएं। सभी अंडों को नीचे डालें और आग लगा दें। उबाल आने के बाद 15 मिनट तक पकाएं।
2
रंग को समृद्ध बनाने के लिए, चुकंदर शोरबा में अंडे को ठंडा होने तक छोड़ दें, और फिर उन्हें ठंडे पानी से भरें ताकि खोल बेहतर साफ हो जाए। एक साफ तौलिया के साथ चित्रित अंडे को पोंछ लें और रंजक की चमक बनाने के लिए थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल के साथ रगड़ें।
3
एक और तरीका है कि ताजा चुकंदर के रस के साथ अंडे को रंग दें। छिलके वाली बीट्स को पीस लें, द्रव्यमान को मार्लस्क में डालें और रस निचोड़ें। कड़ी उबले अंडे पकाएं, ठंडा करें और रस में कई मिनट तक डुबोकर रखें। फिर चित्रित अंडे को हटा दें और सूखें। चुकंदर का रस krashenka को एक गुलाबी रंग देगा।