भरवां मिर्च एक बहुत ही पौष्टिक और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्यंजन है। केवल यहां, कुछ गृहिणियों के लिए, सवाल उठता है: मेज पर मिर्च की सेवा कैसे करना सबसे अच्छा है ताकि परिवार के सदस्य और मेहमान आनंद लें और इसका आनंद लें।
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निर्देश मैनुअल
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चूंकि भरवां मिर्च अपने आप में एक पूरी डिश है, इसलिए कई लोग सोचते हैं कि इसके लिए साइड डिश या सलाद की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन जड़ी बूटियों के साथ छिड़का हुआ उबला हुआ आलू रचना को खराब नहीं करेगा। यह पूरी तरह से काली मिर्च और इसके भरने के साथ जोड़ा जाएगा: मांस, मशरूम, सब्जी। कुछ लोग आलू को मिर्च के साथ भी उसी पानी में उबालते हैं, ताकि उनका स्वाद और खुशबू एक जैसी हो। एक प्लेट पर आप 1-2 भरवां मिर्च, एक दो आलू डाल सकते हैं और इसे सॉस के साथ डाल सकते हैं, जिसमें सब्जियां थीं।
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यदि यह आलू में नहीं आया है, तो आप अपने आप को दही या खट्टा क्रीम सॉस तक सीमित कर सकते हैं। मिर्च को एक सपाट प्लेट पर रखें, और बगल में सॉस के साथ एक छोटी कटोरी डालें। एक ही समय में, यह भी एक उज्जवल और अधिक गर्मियों में देखने के लिए ताजा जड़ी बूटियों के साथ पकवान छिड़कने की सलाह दी जाती है।
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जो लोग गाजर और प्याज के मिश्रण में काली मिर्च घोलते हैं, वे उनकी सेवा कर सकते हैं। तली हुई सब्जियां अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ हैं और बिल्कुल आहार उत्पाद हैं। हां, और एक उज्ज्वल गाजर रंग पकवान के डिजाइन को रंग देगा। यदि संभव हो तो, टमाटर और तोरी को भरवां मिर्च के साथ पकाया जा सकता है। यह एक बहुत उज्ज्वल रचना को बदल देगा। मेज पर, आप इस सुंदरता को सीधे एक डिश में परोस सकते हैं जिसमें सब्जियां थीं, ताजा जड़ी बूटियों के साथ सब कुछ छिड़कने के बाद।
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चूंकि भरवां मिर्च का भरवां चावल-मांस या मशरूम सबसे अधिक होता है, यह मौसमी सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चला जाएगा। आप आसानी से और जल्दी से ताजा मूली, ककड़ी और पत्ती सलाद का सलाद तैयार कर सकते हैं, इसे नींबू के रस या वनस्पति तेल के साथ सीजन कर सकते हैं। या खट्टे जामुन (लिंगोनबेरी या क्रैनबेरी) और प्याज के छल्ले के साथ गोभी का सलाद। बस एक प्लेट पर भरवां मिर्च डालें, और बगल में सलाद की एक सुंदर स्लाइड की व्यवस्था करें। काली मिर्च के ऊपर डिल का एक टहनी पूरी तरह से संरचना का पूरक है।
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विभिन्न भराव के साथ भरवां काली मिर्च एक प्लेट पर सुंदर दिखेगी। यह विकल्प सबसे अधिक बार ओवन में पकाया जाता है, लेकिन यह सामान्य से कम स्वादिष्ट नहीं होता है। एक प्लेट पर, सूरज के रूप में हिस्सों को बाहर रखा जा सकता है, और बीच में सॉस के साथ एक कप डाल दिया जाता है। इस तरह से पकाया जाने वाला काली मिर्च एक बड़े व्यंजन पर रखी जा सकती है, जिसे टेबल के बीच में रखा जाना चाहिए। यह उत्कृष्ट होगा यदि विभिन्न रंगों के मिर्च वैकल्पिक हैं: हरा, पीला, चमकदार लाल।
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भरवां मिर्च एक अद्भुत व्यंजन है जो रोजमर्रा के उपयोग के लिए और उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त है। और इसे सुंदरता देने के लिए, आपको बस अपनी कल्पना को थोड़ा जोड़ने की जरूरत है।