माइक्रोवेव लंबे समय से घर में एक अनिवार्य उपकरण है। यह सेंकना, गर्मी करना, यहां तक कि खाना पकाना भी बहुत सुविधाजनक है। लेकिन क्या इसमें फ्राई करना संभव है? एक पसंदीदा साइड डिश, तले हुए आलू, को ग्रिल मोड का उपयोग करके माइक्रोवेव में पकाया जा सकता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
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- माइक्रोवेव में आलू के लिए
- 5 आलू;
- 2 बड़े चम्मच। एल। वनस्पति तेल;
- मसाले।
- गाजर के साथ आलू के लिए:
- 1 किलो आलू;
- 1 प्याज;
- 1 छोटा गाजर;
- 1 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल का एक चम्मच;
- मसाला
- मसाले
- नमक।
- ग्रिल मोड में आलू के लिए:
- 4 आलू;
- लहसुन का 1 लौंग;
- नमक
- काली मिर्च;
- जैतून का तेल;
- इतालवी जड़ी बूटियों।
- आलू के कटोरे के लिए लॉर्ड के साथ:
- 1 किलो आलू;
- वसा के 300 ग्राम;
- दौनी या सूखे जड़ी बूटी;
- पन्नी
- सीख।
निर्देश मैनुअल
1
माइक्रोवेव आलू आलू छीलें, पतले हलकों में काटें, अपने पसंदीदा मसाले (आलू मसाला, काली और लाल जमीन काली मिर्च, सूखी शोरबा या गुलदस्ता क्यूब्स, टुकड़ों प्याज, काली मिर्च मिश्रण, नमक) के साथ वनस्पति तेल मिलाएं। पूरी तरह से आलू को तेल और मसालों के मिश्रण के साथ मिलाएं, माइक्रोवेव के लिए एक ग्लास कप में डालें, क्लिंग फिल्म के साथ कस लें और उच्च शक्ति पर 15 मिनट के लिए माइक्रोवेव में डालें।
2
गाजर के साथ आलू आलू को छीलकर, मध्यम आकार के क्यूब्स (बहुत बारीक नहीं) में काट लें, आधे छल्ले में प्याज, स्ट्रिप्स में गाजर। सब्जियां मिलाएं, एक चम्मच तेल, नमक और मसाले डालें, जिसे आप आमतौर पर तले हुए आलू में मिलाते हैं। हिलाओ, एक बेकिंग आस्तीन में स्थानांतरित करें और 20-30 मिनट के लिए माइक्रोवेव में डालें।
3
"ग्रिल" मोड में आलू माइक्रोवेव को ग्रिल मोड पर रखें और 180 डिग्री के तापमान पर गर्म करें। फिर एक "वर्दी" में आलू उबालें, इसमें से छिलका हटा दें, इसे आधा लंबाई में काट लें, एक तार रैक पर रखें।
4
आलू, काली मिर्च, जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी और ग्रिल पर सेंकना। इसे जैतून के तेल के साथ छिड़कते हुए, इसे पलट दें। आलू को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। जब ग्रील्ड आलू तैयार हो जाएं, तो उन्हें इतालवी जड़ी बूटियों के साथ छिड़क दें और कुचल लहसुन के साथ पीस लें।
5
बेकन के साथ आलू के कटोरे आलू को अच्छी तरह से धोएं और 4-5 मिमी मोटी स्लाइस में काट लें। लार्ड को पतली स्लाइस में काटें। यदि लॉर्ड पर्याप्त नमकीन है, तो आपको नमक जोड़ने की आवश्यकता नहीं है।
6
स्लाइस पर आलू और वसा के स्लाइस, स्वाद के लिए मेंहदी या सूखी जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। पन्नी में लपेटें, छोरों को जकड़ें ताकि तेल रिसाव न हो। लगभग 20 मिनट के लिए माइक्रोवेव में पकाएं। लॉर्ड को पिघलाना चाहिए और आलू नरम हो जाते हैं। पन्नी को हटा दें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।