स्वस्थ, फिट और अच्छे आकार में रहने के लिए, आपको उचित पोषण का पालन करना चाहिए! लेकिन आपको इस बात पर ध्यान देने की आवश्यकता है कि फलों और सब्जियों का अधिकतम लाभ कैसे उठाया जाए, इसके लिए आपको उन्हें ठीक से धोने में सक्षम होने की आवश्यकता है!
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फलों और सब्जियों में फाइबर होता है, जो हमें तृप्ति की भावना के साथ विश्वासघात करता है और हमें भूख से छुटकारा दिलाता है, साथ ही साथ विटामिन की एक बड़ी मात्रा है जो हमारे शरीर को बहुत अधिक चाहिए! इन उत्पादों को अधिक खाएं, वे अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने और आपके स्वास्थ्य में सुधार करने में आपकी मदद करेंगे! इनका उपयोग करने से पहले, धूल, गंदगी, सूक्ष्मजीवों से फलों को साफ करें, साथ ही हानिकारक रसायन हमारे शरीर के लिए हानिकारक होते हैं, जिनका उपयोग पौधों को बीमारियों और हानिकारक कीड़ों से बचाने के लिए किया जाता है।
सब्जियों और फलों को धोने के लिए बुनियादी नियमों का पालन करें:
- आयातित फलों और सब्जियों को मुख्य रूप से हानिकारक कीड़ों से बचाने के लिए मोम या पैराफिन के साथ लेपित किया जाता है, उत्पाद के बेहतर संरक्षण और निश्चित रूप से चमक देने के लिए, खरीदारों के लिए एक सुंदर "कैंडी आवरण"। इस परत से छुटकारा पाने के लिए, आपको ब्रश और साबुन के पानी का उपयोग करना चाहिए। या सुरक्षित विकल्प, आप चाकू से मोम के साथ कवर की गई ऊपरी परत को हटा सकते हैं। लेकिन पहले, फल को धोया जाना चाहिए, क्योंकि फल / सब्जी पर अनजाने छिलके से गंदगी फैलने का खतरा होता है।
- बहते पानी के नीचे ब्रश से घने, कठोर फल और सब्जियां धोएं।
- सफेद गोभी में, पत्तियों की ऊपरी परतों को हटा दें, ताजा और साफ करने के लिए। अधिकांश नाइट्रेट स्टंप में जमा होते हैं, इसलिए हम तुरंत इसे काटते हैं और इसे त्याग देते हैं।
- साग को धोना अधिक कठिन है। सबसे पहले, पहले हम जड़ों, मुरझाई और पीली पत्तियों से छुटकारा पाते हैं। दूसरे, हम ठंडे पानी को इकट्ठा करते हैं और इसे कंटेनर में धोते हैं। हमारे व्यंजन के तल पर रेत रहने तक पानी को कई बार बदलें। तीसरा, हम ठंडे पानी के साथ नल के नीचे कुल्ला करते हैं।
- खट्टे फल पर उबलते पानी डालो, इस प्रकार, आप फल की सतह पर स्थित संरक्षक से छुटकारा पा लेंगे। फिर फलों को ठंडे बहते पानी से कुल्ला। शेष फलों को ठंडे पानी और साबुन के साथ एक नल के नीचे धोया जाता है।
- सूखे फलों को अच्छी तरह से नल के नीचे ठंडे पानी से धोया जाना चाहिए, फिर उबलते पानी में डालना चाहिए, जिससे संरक्षक से छुटकारा मिल जाएगा।
- पूर्व निरीक्षण करने के लिए जामुन, खराब हो हटा दें। पानी प्रक्रियाओं के लिए हो रही है। उदाहरण के लिए, घने जामुन एक कोलंडर में क्रैनबेरी बिछाते हैं और ठंडे पानी से कुल्ला करते हैं। नरम जामुन, जैसे कि स्ट्रॉबेरी, हरी पत्तियों को फाड़े बिना, ठंडे पानी के एक कंटेनर में कई मिनटों के लिए रखा जाता है ताकि पृथ्वी और गंदगी नीचे तक व्यवस्थित हो सकें। उसके बाद, ध्यान से जामुन को हटा दें और उन्हें एक तौलिया पर बिछा दें ताकि सभी नमी अवशोषित हो जाए और जामुन सूख जाए।
- हम अंगूर को छोटे समूहों में विभाजित करते हैं और, उन्हें टहनियों से निकाले बिना, ध्यान से बहते पानी के नीचे की सारी गंदगी को धोते हैं।