पफ पेस्ट्री से डेसर्ट बनाने के लिए कई व्यंजनों हैं। उदाहरण के लिए, "पफ पेस्ट्री से धनुष" बहुत जल्दी तैयार किए जाते हैं, जटिल कुछ भी नहीं है, लेकिन परिणाम स्पष्ट रूप से आपको खुश कर देगा!
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- हमें आवश्यकता होगी:
- पफ पेस्ट्री - 800 ग्राम
- चिकन अंडे - 2 टुकड़े
- चीनी - 150 ग्राम
- नमक
निर्देश मैनुअल
1
कुक या तैयार पफ पेस्ट्री लें। इसे लगभग दो मिलीमीटर मोटा रोल करें। आयताकारों को नियमित या घुंघराले चाकू से काटें। उनसे फार्म भरवाए।
2
बेकिंग पेपर को बेकिंग पेपर के साथ कवर करें (आप इसे तेल के बजाय कवर कर सकते हैं), धनुष को बाहर रखना। 180 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन में रखो। बीस मिनट तक बेक करें।
3
यॉल्क्स से गोरों को अलग करें, अंडे की सफेदी में एक चुटकी नमक डालें, व्हिस्क। चीनी, व्हिस्क जोड़ें - स्थिर चोटियों का रूप। तैयार धनुष बाहर खींचो, उनके ऊपर गिलहरी बिछाओ। फिर से पैन को ओवन में लौटाएं, लगभग सात मिनट प्रतीक्षा करें - पफ पेस्ट्री से "धनुष" तैयार हैं!
उपयोगी सलाह
नियमित चीनी के बजाय, आप वेनिला जोड़ सकते हैं - इसलिए हमारी "धनुष" और भी अधिक सुगंधित हो जाएगी!