खाना पकाने का समय: 15 मिनट
कठिनाई: आसान
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- 1. दूध - 60 ग्राम
- 2. मक्खन - 2 बड़े चम्मच
- 3. आटा - 140 ग्राम
- 4. चीनी - 2/3 कप
- 5. नमक - 1/4 चम्मच
निर्देश मैनुअल
1
शुरू करने के लिए, हम सीधे बिस्किट आटा तैयार करेंगे, इसके लिए हम अंडे, चीनी और गर्म पानी लेते हैं, इन सामग्रियों को मिक्सर के साथ सावधानी से हराते हैं।
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फिर हम आटा लेते हैं और इसे एक छलनी के साथ बहाते हैं, फिर इसे हमारे व्हीप्ड द्रव्यमान में जोड़ते हैं। उसके बाद, बेकिंग पाउडर की एक छोटी मात्रा को वहां डालें और फिर से, अच्छी तरह से सब कुछ हरा दें।
3
इसके बाद, हमारे आटे को बेकिंग शीट पर डालें, बड़े पैमाने पर तेल से सना हुआ या चर्मपत्र कागज के साथ कवर किया हुआ, पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर बेक करें।
4
जबकि बिस्किट बेक हो रहा है, हम एक क्रीम भरते हैं। यह क्रीम बहुत सरल है, लेकिन फिर भी अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है। मोटी क्रीम लें और उन्हें थोड़ी चीनी (लगभग 2 बड़े चम्मच) के साथ कोड़ा, एक मोटी, सजातीय द्रव्यमान बनने तक फेंटें। जब आटा बेक हो जाता है, तो इसे ओवन से बाहर निकालें और कमरे के तापमान तक पहुंचने तक ठंडा करें। पूरी तरह से ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें, आटे को भरने के साथ कवर करें। और बहुत सावधानी से और धीरे से, हम इसे एक रोल में लपेटते हैं।
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देखें कि अपने हाथों से आप एक आश्चर्यजनक निविदा होममेड स्पंज केक बना सकते हैं।
अब आप अपने मेहमानों को इस अद्भुत मिठाई के साथ सुरक्षित रूप से व्यवहार कर सकते हैं और दावा कर सकते हैं कि आपने इसे खुद घर पर और अपने हाथों से तैयार किया है।