मुझे जाम के साथ स्पंज केक पसंद है क्योंकि इसे पकाने में बहुत समय नहीं लगता है, इसके लिए बड़ी संख्या में उत्पादों की आवश्यकता नहीं होती है, और यह अपने अद्भुत नाजुक स्वाद के साथ सुखद आश्चर्य भी करता है। मेरा सुझाव है कि आप इसे भी पकाएं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - गेहूं का आटा - 55 ग्राम;
- - आटा के लिए बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- - चीनी - 55 ग्राम;
- - अंडे - 2 पीसी ।;
- - नमक - एक चुटकी;
- - जाम।
निर्देश मैनुअल
1
सामग्री को एक गहरे कटोरे में डालें, जिसका नाम है: गेहूं का आटा, दानेदार चीनी और बेकिंग पाउडर, जिसे बेकिंग पाउडर के रूप में जाना जाता है। नमक के एक चुटकी के साथ इस मिश्रण में कच्चे चिकन अंडे जोड़ने के बाद, इसे एक सजातीय संगति तक व्हिस्क के साथ मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान काफी तरल होना चाहिए।
2
एक बेकिंग ट्रे पर रखी चर्मपत्र पर, परिणामस्वरूप आटा बिछाएं। इसे आयत के आकार में फैलाएं ताकि यह आसानी से समान रूप से स्तरित हो। यदि आंकड़ा बहुत अधिक नहीं निकला है, तो आपको परेशान नहीं होना चाहिए, क्योंकि सभी धक्कों को चाकू से तैयार बिस्किट से सावधानीपूर्वक काटा जा सकता है।
3
ओवन में, जिसे 180 डिग्री तक गरम किया जाता है, केक को बेक करने के लिए भेजें। इसे पकाने के लिए, 10 मिनट पर्याप्त हैं।
4
तैयार बेकिंग को एक सपाट सतह पर जल्दी से स्थानांतरित करें और चर्मपत्र कागज को हटा दें। पके हुए बिस्किट पर जाम रखो, पूरे केक को एक ही परत के साथ वितरित करना। वैसे, आप बिस्किट रोल बनाने के लिए बिल्कुल किसी भी जाम का चयन कर सकते हैं।
5
रोल के आकार में जैम के साथ स्पंज केक को सावधानी से रोल करें। यह प्रक्रिया बेकिंग कूल से पहले की जानी चाहिए।
6
आप चाहें तो पिघली हुई चॉकलेट से ठंडी मिठाई को सजा सकते हैं। जाम के साथ स्पंज केक तैयार है!